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中医药为什么讲究饮食禁忌

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原创 浏览:193 2014-11-09

   不论中医还是西医,都有饮食方面的禁忌,它们既有相同点,也有不同点,相同点的是它们都是为了避免对药效的影响或发生其他不良反应及毒副作用。不同点在于,中医药独特的医学理论决定了在饮食方面可能有别于现代医学,现就中医的饮食禁忌谈谈自己的看法。    中医中药治疗疾病,靠的是药性,这药性就是寒热温凉四气及酸苦甜辛咸五味,还有归经等,像水蛭天性就是吸食腐血的,所以中医用它来破血攻血。同样,人们长期食用的各种食物,都是来自于大自然,跟中草药是一样具有药性的,只是这个药性比较平各而已。因为食物也有自己的药性,这就要求在吃中药的时候尽量要注意饮食宜平淡易消化,这个平淡就是不咸、不酸、不甜、不苦、不辛,味一味过偏,就相当于在药物里加了一味这方面的药,可能干扰药力方向,甚至抵消药力,使药物失去作用。例如感冒的时候,中医一般是以发表为主,把病邪从体表排出去,如果在服药的时候,饮食上过于苦寒,就可能影响药物发表的力量,使病邪排不出去。甚至在感冒期间,不慎吃坏肚子,出现泻下的情况,那么就会把表邪引入里,造成中医的水饮或结胸等里症重症。至于饮食上要易消化为主,这是因为像感冒时,身体自然就需要动用能量来排邪气,若饮食过于不好消化,那么胃就要动用更多的能量来消化食物,在能量不变的前提下,排邪气的能量就不足了,就会病情的康复。再一个就是大病或久病则恢复的人,脾胃尚弱,如果不注意饮,稍吃些不易消化的食物,就会因为动用了更多的能量,那怕是很能补的食物,吃了人可能就会更虚弱。所以饮食禁忌是很重要的,它不仅仅会影响药物或病情,关键在于如何应用,用对了可能会对病情有帮助,如果不懂的病人,医生又没有特别交代,在用药期间尽量饮食平淡易消化为宜。

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