如果冠心病病人给他补充营养，他们实际上可以吃一些藕粉，或者适量的饮用一些红酒，具有软化血管的作用，平时多注意休息，饮食上多注意清淡，不要吃油腻的食物，多吃些新鲜的水果蔬菜。也是可能的，应该告诉他必须吃低盐低脂的饮食，不要吃太多油腻和辛辣的食物。也不要吃太多豆制品。
冠心病患者要注意合理的膳食结构，以提高疗效。具体内容如下：
冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的，其原因是动脉内膜脂质沉积。冠心病的主要食物是大米、白面等，其中含有大量的碳水化合物和淀粉，需要注意一次不要吃太多，最好是七分饱。患者还可以多吃玉米、小米、大麦、红薯等富含纤维素的食物，有助于消化，防止血糖、血脂升高，对冠心病患者很有好处。
冠心病没有吃什么坚果最好的说法，建议吃核桃、开心果、腰果、栗子、杏仁等坚固，比较好，具体内容分析如下：
冠心病患者因为血脂胆固醇升高，建议吃一些可以降低血脂胆固醇的坚果。比如常见的坚果有核桃、开心果、腰果、栗子、杏仁等。同时建议冠心病患者平时多吃菠菜、韭菜、大白菜、西兰花等蔬菜和苹果、香蕉、菠萝等水果。尽量少吃或不吃肥肉、动物肝、肾、脑等，这些食物容易使血液中胆固醇含量增加，不利于冠心病的治疗和康复。
冠心病指冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可服用牛奶或酸奶均有良效。
喝牛奶时最好选用纯牛奶，加热后饮用更健康，特别适合晚上睡前饮用，具有这种助眠效果，特别是鲜牛奶对冠状动脉粥样硬化性心脏病患者非常有益。
饮用酸奶时还应注意不能过量饮用，日常适量饮用牛奶或酸奶才能收到较好效果，避免引发不适。
平衡饮食对冠心病的防治，以及预后的改善，至关重要。
每天所要摄入的能量以及各种营养素，通常分碳水化合物和脂肪，也有蛋白质。其中，最主要的就是需要提供我们所必须的能量，而这里面又包括了葡萄糖和果糖等。这三种重要供能，我们，所以饮食中应合理搭配，每一种食物都不可以吃得太多，很可能导致我们脂质代谢异常。另外就是膳食纤维含量比较高，这样才能够有效地控制体重。同是碳水化合物，若摄入过量，还易使血糖增高，引起该糖尿病，还有可能使血管病变恶化。建议摄取高质量蛋白，比如鸡肉，鱼肉等都是优质蛋白，少吃大油类大脂肪类，能降低脂质斑块出现的几率。
