人参果吃多了会加肠胃负担，影响到消化功能。
人参果属于高蛋白水果，含有丰富的蛋白质、纤维素，还含有多种人体所需氨基酸，其容易被人体吸收利用，对促进生长发育、抗衰防老等有一定作用，适量食用能生津止渴、缓解疲劳，但过量食用，会对食欲造成影响，影响正常进食，容易增加肠胃负担，很可能引起腹泻、腹胀、便秘等症状。
一般来说，建议在餐后半小时食用人参果，这样更利于其营养物质的吸收，如果本身消化功能比较弱，最好少吃人参果。
很多人都认为“吃人参上火”，实际上，这种观点极其偏颇，是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。但人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，千万不能超量服用，这样的话效果反而起到相反的效果。成人每天用干野山参不能超过0.3克，如常吃野山参，则要更少，一般0.1克即可。虽然有机人参不能和野山参比，但有机鲜人参平均每天服用量也不能超过10克。
很多人都认为“吃人参上火”，实际上，这种观点极其偏颇，是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。但人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，千万不能超量服用，这样的话效果反而起到相反的效果。成人每天用干野山参不能超过0.3克，如常吃野山参，则要更少，一般0.1克即可。虽然有机人参不能和野山参比，但有机鲜人参平均每天服用量也不能超过10克。
人参果吃多了是不会上火的。因为人参果不是一种热性食物，而且人参果中富含丰富的人体必需氨基酸，可有效达到抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功效。人参果中富含丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收利用，所以对于儿童成长和老年人的抗衰老都具有很好的保健作用。
人参鹿鞭片可以使男性的身体强健，性功能强大。还可以有效的治疗早泄，精液稀薄，阳痿，以及其余的男性的性功能障碍，并且如果女性身体比较虚弱，又比较害怕寒冷，那么可以多吃一下这一个东西，这个东西可以帮助女性暖和身体，使身体强健。
人参虽然有着很好的补气作用，但是如果说对于身体肥胖的患者来说，特别是肚子比较大的患者，不适合吃人参的，而且如果身体强壮，身体健康也不适合吃人参。因为人参这种药材本身就属于凉性的，这些人吃人参不仅没有好处，对健康还是有害的。如果说人体质虚弱，或者是经历过元气大伤的情况，这时候可以通过吃人参的方式来进行大补元气，而且效果还非常好。