老人家骨折了需要吃以下食物补：
老年人如果发生骨折，可以食用鸡蛋，酸奶，海参、大虾等食物，其中含有大量的蛋白质，可以补充营养，提高机体免疫力，从而加快骨折部位的恢复。老人家骨折了还可以吃西红柿、胡萝卜等食物补充维生素。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，多喝水。
老人家骨折应尽量选择保守治疗，少数患者需要手术治疗，原因如下：
1.对于大多数老年骨折患者，应尽量选择保守治疗。原因是老年患者血液循环功能降低，且常伴有心肺功能障碍等疾病，手术有一定风险，容易造成骨折不愈合。
2.在少数情况下，如股骨颈头下型骨折和脊柱骨折脱位引起神经损伤，需要采取手术治疗进行内固定或关节置换，否则容易出现股骨头坏死和肢体瘫痪。
老人家腰骨折后，饮食中要注重营养，促进骨折部位的恢复。在骨折早期，患者需要卧床休息，可能会有腹胀、胃肠蠕动缓慢等症状，这时候要注意饮食方面的调理，避免吃豆浆、牛奶等产气丰富的食物，可以食用蜂蜜、水果、润肠药物等帮助缓解便秘。
当老人家要骨折后出现腹胀症状时，可以吃高蛋白质、低脂肪的食物，同时要注意补充足够的营养，可以多吃鱼肉、精肉、海鲜、蛋类等食物。必要时需要在医生指导下服用可以缓解骨质疏松，以及帮助活血化瘀、通风除湿的药物。
胸12椎骨折一般都是外伤造成的，恢复起来比较容易。首先要做好局部X片检查，判断骨折的严重程度。如果是胸12骨折症状较轻，可在床上保守治疗。胸12骨折属于爆裂性骨折，一般症状较重，需要手术复位和内固定治疗。一般需要三个月以上的时间来恢复，期间还需做好日常护理，并及时进行康复训练，通常是不容易好的，需要患者在医生指导下进行治疗。
胸椎12节骨折大概在半年左右愈合。具体时间因人而异。
胸椎12节骨折一般要半年才能完全康复，对于骨龄较小，经常运动的患者来说，康复的速度会更快，但康复的速度要看具体的状况，具体时间也是因人而异。老人的身体代谢速度相对缓慢，体内的钙质也相对偏少，所以康复比较难。恢复期间，患者饮食营养要均衡，多吃鸡蛋、海带等富含钙质的食物，适当晒太阳，促进骨折恢复。
一般来说，高龄老人骨折可以通过保守治疗、手术治疗等方式进行治疗。
高龄老人骨折以后应该前往医院完善局部的x片，需要根据骨折的部位、患者的身体条件确定治疗方法。如果是上肢部位骨折，应该尽量保守治疗，患者注意休息，避免剧烈运动及过度劳累。如果是脊柱或者是下肢等骨折，可以进行手术治疗。避免长时间卧床，导致肺部感染，褥疮等情况。患者日常应该规律作息，避免熬夜，可以适当多吃钙质丰富的食物。
