肺气肿的饮食

肺气肿在治疗方面缺乏有效方法,故日常饮食调养更为重要.
1,一般情况下宜进清淡饮食,新鲜蔬菜,水果,如小菜秧,萝卜,刀豆,丝瓜,梨,柑橘,枇杷,香蕉,柚子等.常用蜂蜜,麦芽糖.
2,肺气肿患者痰多清稀,气短喘息,可吃些带温性的食物,如富有营养的鸡汤,肝汤,瘦肉,奶制品,蛋羹等,均有补液肺气作用.
3,肺气肿日久,喘息加重,口干舌燥,舌质光红或光紫,表示肺阴受损.这时宜选择滋阴生津的果品或食品,如梨子,活梅,山楂,苹果,鳖,瘦猪肉,鸭蛋,菊花脑,鸡蛋,杏子等.
4,肺气肿患者阳气虚弱,痰多清稀时可选服的食疗方:冬虫夏草鸭,冬虫夏草炖鹌鹑,姜烧猪肉,龙马童子鸡（虾仁,海马,童子鸡）,核桃仁炒菲菜,羊肉山药汤,羊骨汤,怀山药枸杞子牛骨汤等.若阴津亏虚时可选用的食疗法:红枣煨肘子,饴糖鸡,粟子白果鸡,山药桂圆炖团鱼,龙眼燕窝汤,菠菜银耳汤,龟肉百合红枣汤,虫草红枣炖甲鱼等.
5,忌食辣椒,胡椒等动火之物,戒烟,酒,少吃油煎类食品,避免生痰动火.

香油半斤、冰糖半斤、猪苦胆5个、红菇皮子一把

用法：
猪苦胆的皮剪开，把汁倒出。然后，将猪苦胆汁，与香油、冰糖、红菇皮子，一起用水熬两个小时。熬法，和煎中药一样。当药汤，熬剩两个矿泉水瓶，将药取出。患者，每天早晚饭后半小时，喝1杯（9钱的杯）。气管炎轻微患者，喝上两三天，就能见效。肺气肿患者，坚持喝两个疗程，就能治好。

治疗病例
葛女士的父亲，今年已是86 岁高龄了。葛老，建国前参军。一生，有过无数传奇经历。参军后，他在四野。辽沈战役、平津战役，他都参加了。战争的艰苦，自不用说。辽沈战役时，他所在的部队，负责打锦州。当时，正赶上三九天。很多战士，没有棉衣穿。葛女士的父亲，在冰天雪地里，冻出了气管炎。
战争胜利了，葛老的气管炎，愈发严重了。复员后，葛老回到了肇东老家。他在洪河乡，当了一名教师。这一干，又是30年。按葛女士讲话，老爸吃了30 年粉笔面。本来，没好利索的气管炎，又转变成了肺气肿。
1981年，葛老退休。闲来无事的他，本想好好养养病。没想到，人一闲下来，肺气肿反倒严重了。这时，南方的战友，打来电话，希望老战友，一起聚聚会。葛老的战友情，是在战场上，用生命换来的。想到战友聚会，葛老激动得老泪纵横。病得再严重，他也要参加。
电话里，他说起话来，上气不接下气。负责联系的战友一听，知道葛老有病。当战友得知，葛老得了肺气肿后，战友乐了。战友说，他有个偏方，专治气管炎、肺气肿。电话里，他就把偏方内容，告诉了葛老。
放下电话后，葛老就按方中的药，用了起来。刚用了一个星期，葛老就感觉，喘气不费劲了。按这个方子用了两个疗程，葛老的病，彻底好了。如今，葛老在采油四厂，安享晚年。
葛女士说，她的父亲，如今身体特别棒。她还说，多亏了那个偏方，才让父亲的晚年，过得这么幸福。

药理分析
香油，生活中的调味品。长食此物，可延缓衰老，保护血管、润肠通便。同时，它对呼吸系统疾病，也有相应疗效。咳嗽患者，睡前喝一口香油，第二天起床后再喝一口，咳嗽就能减轻。数天之后，就可治愈。抽烟的人，常喝点香油，可减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成。饮酒之前喝点香油，则会对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
常喝香油，能增强声带弹性，使声道张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。红菇，大名叫酸浆。《本草纲目》中说，此物捣汁服用，可治黄病（即黄疸性肝炎），还能治咳嗽风热。现代医学认为，红菇对小儿百日咳、急性气管炎都有疗效。猪苦胆，有宣通上下，利水消肿、清热解毒功效。冰糖，可以润肺、止咳、清痰、去火。所以，此四物在药理上，均可治疗气管炎和肺气肿。

肺气肿是指终末细支气管远端（呼吸细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡）的气道弹性减退，过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。按其发病原因肺气肿有如下几种类型：老年性肺气肿，代偿性肺气肿，间质性肺气肿，灶性肺气肿，旁间隔性肺气肿，阻塞性肺气肿。

指导意见：这个生活上应该减少刺激性食物,忌油腻，忌腥荤,平时注意避免劳累，多食蔬菜水果，积极补充维生素C

关于这肺气肿的治疗，适当应用舒张支气管药物，如氨茶碱,β2受体兴奋剂。如有过敏因素存在，可适当选用皮质激素，根据病原菌应用有效抗生素，吸氧等。

病情分析：
意见建议：（一）饮食禁忌
　　①忌食刺激性食物。忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激气管粘膜，会加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，故当忌食。 　　②忌食海腥油腻之品。非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。此外，有过敏体质的人以及血尿酸高的人（如痛风病人）也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。 　　③避免食用产气食物。如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。 　　④禁止吸烟。因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一，对哮喘性支气管炎极为不利，应绝对禁止。
（二）适宜的饮食
　　①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。 　　②多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、南瓜、杏等；有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等；含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。 　　③增加液体摄入量。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅；每天饮水量至少2000ml（其中包括食物中的水分）。 　　④经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。

肺气肿患者,支气管黏液腺增生,肥大,分泌亢进,痰量较多.合并感染后渗出增加,痰液进一步增多,往往比较粘稠,难以或无力咳出,加重气道阻塞和感染.故祛痰治疗是一重要方面,口服祛痰药是最常用方法,雾化吸入除祛痰外,尚有良好的气道湿化,给药及消炎作用