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手部的湿疹可以出现双手脱皮，但是双手脱皮不一定都是湿疹。手部的湿疹大多数是对称的，好发生在手指背面和手指尖，可以蔓延到手背和手腕，边界不清，有时候双手会出现片状脱皮，病程长的人双手变得粗糙、肥厚，双手活动的时候还会干裂而引起疼痛。得了手癣后，手部也会脱皮，但大多数先是一个手患病，夏天加重，冬天减轻，皮疹的边界非常清楚，一圈一圈扩大，还可以起小水疱和小疙瘩。
一般情况下，湿疹需要忌口辛辣刺激性食物，具体内容如下：
如果患者患有湿疹，多有皮肤瘙痒、红肿等不适症状，还可能出现皮损。患者应尽量避免食用辛辣刺激性食物，如酒、辣椒等，以免对皮损部位产生刺激，甚至可能加重不适症状。此外，患者可以适当多吃一些新鲜的蔬菜、水果，以补充身体所需要的营养物质，以促进身体恢复健康。
宝宝患上湿疹之后的典型症状是皮肤长出红斑或者丘疹，且会有瘙痒、红肿以及灼热等不良反应，之后可出现结痂和渗液。湿疹在发病初期症状主要在面部出现，随后可蔓延至全身，因此要及时使用溶液湿敷等方式进行治疗。
湿疹对宝宝会有皮肤的影响，因为孩子的皮肤比较娇嫩，容易造成皮肤出现色素沉淀，会出现皮肤变薄，早期，是不严重的，严重宝宝会出现瘙痒的症状，这样对宝宝的饮食情绪免疫力都会造成影响，湿疹大多数都是和过敏体质有缘有联系了，容易引发孩子出现其他的过敏疾病。
宝宝湿疹症状是皮肤长出红斑或者丘疹，且会有瘙痒、红肿以及灼热等不良反应，之后可出现结痂和渗液。湿疹在发病初期症状主要在面部出现，随后可蔓延至全身，要及时使用药物治疗。