牛皮癣患者饮食一般来说，酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病友本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油，适量就行。甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣患者如果吃了这样的酱油就会危害健康。
在日常生活中要注意饮食上忌酒、忌海鲜、忌辛辣。多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。主要跟自体免疫反应，血热有关系。
蒲公英是可以治疗银屑病的，但是并不是所有的银屑病都需要用蒲公英。
因为中医认为银屑病因素有血热、血虚、风燥、血瘀、湿热、热毒壅结等因素引起的。所以说需要医生根据患者症状、舌苔、脉象等综合辨证之后开具中药口服，蒲公英是一药食两用的佳品。具有清热解毒，消肿散结的功效，所含有的黄酮类物质对肺痈，乳痈，痈肿疔毒有很好的治疗效果，银屑病是一很顽固的皮肤病，如果现有热毒的症状，蒲公英有一定的治疗作用。
一般情况下，头皮银屑病可以在医生指导下使用药物进行治疗，具体内容如下：
头皮银屑病一种反复发作的慢性皮肤疾病。这种情况与免疫功能紊乱、感染、遗传、神经精神因素等因素有一定的关系。头皮是牛皮癣最常见的地方，所以它的康复比较缓慢。出现全身皮疹的情况下，可以服用阿维A片等维生素A酸类的药物，或者是甲氨喋呤之类的免疫抑制剂；如只侵犯了头部，可以外用二硫化硒洗液和卡巴三醇涂抹。
银屑病病人可以吃鱼，但需要注意观察，因为有些病人吃鱼会出现过敏的情况。如果发现有过敏现象，那就需要忌口，以免加重病情。银屑病主要表现为皮肤出现形状大小不一的红斑，表面覆盖多层银白色鳞屑。