糖尿病人饮食上要注意避免油腻,辛辣的食物,其中以下的饮食尽量避免,首先是花生和瓜子,甜品要忌口,因为甜品可以直接导致血糖升高,千万不要喝酒,因为酒可以掩盖低血糖,容易出现危险。除此之外,油炸食品,重口味的食物尽量减少食用。
糖尿病可以吃粗粮和荞麦面。
如果现在肝肾功能没有明显异常,糖尿病人吃主食也没有特别的禁忌。可以多吃粗粮,比如燕麦。其他主食,如馒头、荞面、魔芋、南瓜等制成的面条。如果有肾功能不全,对主食的摄入会有更多的特殊要求。可能有必要限制蛋白质的摄入。应该是不含蛋白质的主食,尽量减少植物蛋白的摄入。粗粮吃多了也可能容易腹胀,适量就好。因为膳食纤维含量比较高,在肠道的吸收时间会比较慢,可以延缓碳水化合物的吸收,减缓餐后血糖的上升。更多的膳食纤维还可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘的症状。
可以吃饼干。但是尽量选择不含糖的,像苏打饼干、全麦饼干、不要选择加糖的饼干,糖尿病的患者在饮食上应该注意,低糖、低脂、低胆固醇饮食,患者不要进食含糖量高的食物。
合理的搭配早餐,对血糖水平有显著的影响。糖尿病病人早餐适宜吃牛奶、豆浆,能补充糖尿病病人需要的钙质和优质蛋白质,有稳定血糖的作用,但应该注意重度肾病病人要禁止吃豆制品。早餐主食宜吃全麦面包、花卷、咸馒头等谷类食物,牛奶燕麦片是较好的早餐食品。增加水煮鸡蛋或少量鱼或瘦肉。吃蔬菜有利于降低血糖,糖尿病人一定要多吃蔬菜。
早餐可以是一袋牛奶,一个鸡蛋,在加上豆芽菜或小白菜之类的,还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物,血糖控制稳定后,在上午下午两餐之间可以是吃苹果,柚子,黄瓜,橘子之类不是太甜的水果。
糖尿病患者可以吃以下几种食物:
1.糖尿病人在日常生活中可以吃一些苦瓜或银杏叶、黄豆等粗粮食物。一般吃一些苦瓜可以起到清热解毒的作用,也可以达到去火的效果。最重要的是这种食物基本不含糖,非常适合糖尿病人食用。
2.患者也要多吃富含维生素的食物,可以充分补充体内大量流失的营养物质。糖尿病患者可以吃以下食物。富含膳食纤维的食物,可吸附人体摄入的糖分,可随食物残渣一起排出体外,可调节糖尿病患者的血糖。富含膳食纤维的食物包括山药。由于糖尿病患者的饮食习惯,应控制高能量食物。低能量食物可以适当使用,主要是蔬菜。糖尿病患者可以多吃黄瓜和苦瓜。