通常情况下，脑梗塞高血压吃苹果、梨子、瘦肉好。具体情况分析如下：
1.第一种是苹果，它富含色氨酸，能有效地减轻脑梗病人的症状，同时苹果也能起到养心益气的作用。
2.第二种是梨，梨富含维生素C，对心脑血管有很好的保护作用，对脑梗塞和心脏病病人都有很好的治疗效果。
3.第三，是瘦肉，因为它富含蛋白质，可以帮助大脑的正常运作。
高血压所引起的脑梗塞，首先要平稳血压，但是不要降到过低，同时要应用营养脑细胞扩张脑血管的药物进行治疗。对与脑梗塞主要的治疗原则就是积极的应用一些活血化瘀扩张脑血管营养脑细胞的药物进行治疗，同时一定要保持血压的平稳。
高血压脑梗塞可以经常吃少量吃生姜，调节胃口，不会影响血压，生姜性味辛温，有散寒发汗，化痰止咳等功效。平时注意低脂低盐低糖饮食，吃水果蔬菜，避免劳累和情绪激动为好的，定期测量血压。
高血压、脑梗塞是可以吃蒲公英的，蒲公英具有一定的清火的作用，适当的喝一些是可以起到比较好的作用，脑梗塞、高血压、高血糖这些疾病，一定要长期有规律的服用药物来控制住病情。除此之外就是要在饮食方面做到清淡饮食为主，要做到低脂、低盐、低胆固醇、低糖的饮食方式，多食用富含维生素含量比较高的蔬菜水果。
高血压脑可以吃鹿筋的，鹿筋是指以鹿科动物梅花鹿或者是马鹿的四肢所制成的筋肉，是一种很好的中药材，对于男性而言，具有补肾壮阳的功效，可以用来治疗阳痿、遗精等情况。
高血压引起的脑梗塞急性期需要住院治疗，使用抗血小板聚集药物及他汀类药物口服，预防血栓进一步加重和病情进一步恶化。病情稳定后建议早期下床康复，加强患侧肢体功能训练。
