维生素因为容易导致上皮细胞恢复效果不好，可以选择黑芝麻黑色素高的食物或者是物理光波紫外线照射来治疗白癜风，如果这个时候吃维生素，大多数的治疗是不会有明显的效果。
白癜风发病病因以及机制不明确，和很多因素有关，比如心情、自身免疫因素，也和饮食有一定的关系。白癜风的病人在饮食方面要注重补充维生素以及微量元素，平时可以吃富含维生素C的食物。
白癜风病人在平时饮食中一定要注意少吃一些辛辣刺激性食物，比如说大蒜，还有富含维生素c的水果，比如说橘子、橙子，猕猴桃等。可以多吃一些富含络氨酸的食物，比如猪肉中的瘦肉、禽类、蛋类、动物的内脏，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以多摄入些豆制品，比如说黄豆、青豆、扁豆，还有黑芝麻，无论是对白癜风的病情，还是对预防白癜风都是有很大好处的。
得了白癜风患者一般需要注意日常饮食、日常防护等。
1、日常饮食:得了白癜风的患者，平时要注意少吃特别酸的食物和水果，其中含有丰富的维生素C，可能会导致病情加重。不吃鱼类、海鲜等发物，戒烟戒酒。可以多吃黑豆、黑米、黑芝麻等食物，有助于促进色素恢复，改善症状。
2、日常防护：平时注意防晒，不要使用刺激性的化妆品和外用药，坚持到医院复查，有助于病情恢复。
白癜风是一种局限性或泛发性色素脱失的皮肤病。得了这个病最担心的就是怕传染，其实这种病是不会传染的。还有这种病是一种慢性病程，由于缺乏特效治疗，短期内是不会有效果的，还有一心理误区就是轻信什么特效药，药到病除等，所以要根据实际情况对症下药，同时注意端正心态，不要听信谣言。
治疗用药要持之以恒，即所谓恒心，不应受工作学习等因素影响而忘记服药或涂药。白癜风病人一不定期要具备这“三心”，信心、耐心与恒心缺一不可。许多白癜风病人的病情加重与诱发，都与外伤有关。
