甲状腺结节是指甲状腺内的肿块，可随着吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床上常见的病症，它对饮食上没有特殊要求，是可以吃豆制品的，因为豆制品中含有丰富的植物蛋白，对人体补充蛋白质有很好的补充作用。
一般情况下，如果甲状腺结节术后复发，需要根据实际情况来判断。
如果甲状腺结节术后复发，一种是原有疾病的复发，这种情况需要再次进行手术治疗，通常采取的是甲状腺全切术，并且患者需要配合服用甲状腺素片来补充甲状腺激素的不足。此外，如果甲状腺结节术后复发是由甲状腺组织内新发生的结节性病变，这种情况需要做穿刺活检检查，了解身体的具体情况，如果甲状腺结节为良性，通常无需处理，可以继续观察；如果为恶性，则需要采取手术的方式进行治疗。
甲状腺结节在切除后需要把它带到病理学上去，然后再进行一次病理检验，一般都是一个结节型的甲状腺肿块，或者说是一个结节型的增生。
这类结节通常是一种良性的，其特征可能是逐渐的扩大，也可能是术后的反复发作，因此，在确定了病变的前提下，要经常进行复查。甲状腺结节一年比一年大，增长的很快，唯一的办法就是手术，现在又要进行一次全切，甚至全切。
甲状腺结节手术是一种常规的外科治疗，术后是否会复发需要根据具体情况来分析。
这种类型的病人在一侧手术后不会再发生。但并不能确保另外一边的甲状腺结节会再次出现。如果不完全切除，很容易遗留增生的甲状腺。术后有复发的风险。对于甲状腺结节的治疗，需要到正规的医院进行正规的专业的检查。有了正规的手术方法，可以避免一些不需要的情况。
甲状腺结节超声引导微创消融术后会有复发的可能。要看消融是不是完全，如果消融完全这种复发的可能性非常小，但是不能保证另外甲状腺组织出现甲状腺结节。
甲状腺结节术后患者可以适当的吃鸡蛋，鸡蛋中含有优质蛋白，能够促进伤口的愈合，但注意不能吃过多。否则可能会导致胆固醇摄入过多，损伤肝脏和胆囊。
在甲状腺手术后，还可以适当摄入新鲜的水果和绿色蔬菜，常吃的有西柚、菠菜、猕猴桃、苹果、鸭梨莴苣等。但应避免吃海鲜，例如螃蟹、海鱼、海带等。
术后可以在医生的指导下服用左甲状腺素钠片，以抑制结节的生长。并加强锻炼。
