甲状腺疾病有甲状腺结节、甲状腺肿瘤、甲亢、甲减、亚甲炎等。甲状腺结节时，要避免食用含碘的食品，但也不能有任何的禁忌，同时也要避免接触放射类的物品，定期做检查，避免有太大的心理压力。甲状腺结节的患者，需要在3-6个月的时间内进行一次检查。患有甲状腺功能亢进的患者要注意饮食，避免食用含碘高的食物，比如药物、碘盐等，甲状腺功能亢进的患者要避免食用含碘丰富的海产品，比如紫菜、海带、海鱼等。患有甲减的患者，平时不会有特别的饮食禁忌，可以随便吃。不过对于一些甲状腺疾病，其实心理调节也很重要，要让自己的情绪稳定下来，就算是甲状腺肿瘤，也要注意自己的情绪，要尽量的去正规的医院进行检查，这样才能得到良好的结果。
甲状腺疾病引起的症状很多，例如甲状腺功能亢进，甲状腺功能减退，甲状腺瘤，甲状腺癌都是由于甲状腺功能异常而引起的疾病。病人状腺功能亢进的病人要注意不要进食含碘较高的食物，例如海带海鱼，海蜇，鱼、虾、蟹等海产品。
甲状腺不能吃什么食物，要根据情况分析。
甲状腺是人体重要的内分泌器官，在维持和调节代谢中起着重要作用。甲状腺疾病分为很多种，如甲状腺功能低下的患者，不可食用会引起甲状腺肿的物质，避免食用大豆、白菜、油菜、核桃等，从而避免甲状腺肿胀。而甲状腺功能亢进症患者则应避免摄入含碘食物和药物。因为碘是合成甲状腺激素的原料，摄入碘会加速甲状腺激素的合成、引起甲状腺功能亢进。因此，甲亢患者应避免摄入含碘食物和含碘药物。
甲状腺手术以后，患者不要吃以下食物：
第一，不可以吃热的食物，吃凉一点的食物。
第二，不要吃辣椒等辛辣刺激的食物。
第三，不要吃各种坚果等特别硬的食物。
甲状腺手术以后，患者必须吃豆制品、鱼肉、瘦肉等高蛋白食物，或吃各种蔬菜和水果，上述食物可为患者提供丰富的营养物质，提供必需的营养素，加速机体代谢，提高抵抗力，促进患者术后康复。
甲状腺手术后饮食需注意以下几点：
一、不吃辣椒、生姜、大蒜、花椒、胡椒等辛辣刺激食物的人。
二、避免油炸、烧烤及高脂、高糖饮食。
三、不要吃生的和冷的食物，例如冰淇淋和冷的海鲜生鱼片。
四、可以适量食用富含维生素c和蛋白质类的食品。提高机体免疫力，促进伤口愈合。
五、主要还是建议清淡饮食，多吃点新鲜蔬菜及水果。其次需要结合甲状腺癌的病理类型及分期，采取内分泌的药物治疗（左甲状腺素钠片），必要是需要采取化疗及放疗治疗
首先，不能吃狗肉、油炸食品、辣椒等刺激性高的食物和辛辣的食物。
其次，不要吃含碘量高的食物。常见的有虾、水母、海带、紫菜等海产品。第三，不能吃富含激素的食物和药物等。同时，应该尽量少吃含有脂肪和胆固醇的食物，应该限制奶油、动物内脏和高盐高油的食物。最后，绝对不能碰酒。平时饮食以清淡易消化为主，可以适量食用富硒食物，也可以吃新鲜水果和蔬菜等。
