小儿蛋白质-能量营养不良是一种营养缺乏症，主要是蛋白质和能量摄入不足引起的，一般发生于三岁以下的儿童。主要症状表现为消瘦、水肿、表情冷漠等。具体情况分析如下：
一、典型症状1、消瘦：儿童消瘦，皮下脂肪消失，皮肤干燥，松弛，失去弹性和光泽。严重的消瘦患者会变得皮包骨头，头发枯黄，头发稀疏，容易脱落，脸颊凹陷，形成猴腮。2、水肿：患儿全身水肿，先出现下肢、足背，再到全身水肿，可出现全身无力、表情淡漠、食欲减退等症状。二、其他症状表现为表情淡漠、哭闹、体温低、血压低。
鱼肉、鸡蛋、瘦肉、大豆、牛奶等食物中均含有优质蛋白质，所以适量吃一些。饮食上要注意营养均衡，不能仅仅依赖于一种或几种食物。想要减肥，在饮食上多吃蔬菜，蛋白质类等食物，减少脂肪类食物的摄入，少吃或不吃甜食、零食。
怀孕补充蛋白质吃高蛋白质的食物。
在怀孕期间，适当摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。孕期不需要特别的蛋白补充，适当的添加营养就可以了。因为怀孕期间更多的蛋白质身体也会消化不了。可以适当吃鱼虾、鸡、鸭、鹅、牛肉、猪肉等，或是豆浆、牛奶等奶类中含有丰富的蛋白质。
建议平时饮食营养要均衡，不要吃刺激和油腻的食物，尽量远离辐射环境以及污染环境，定期做产前检查。
孕妇缺蛋白质要可以通过药物、食物来补充。
如果是由于长期的偏食、挑食等原因导致的，建议孕期营养要平衡，营养要平衡。在日常生活中可以多吃一些富含蛋白质的鸡蛋、牛奶、豆浆等，这些都是富含蛋白质的，既可以帮助孩子的消化，又可以帮助孩子的生长，如果体内缺乏蛋白质，就会造成机体的免疫力降低，从而影响到胎儿的发育，从而影响到孕妇的健康。
一般来说，小儿蛋白质-能量营养不良的高发人群是儿童，而高发儿童有以下症候人群：
（1）营养摄入不足的婴幼儿，如偏食、挑食易造成的营养不良，可能会导致小儿蛋白质-能量营养不良。
（2）存在消化系统感染或慢性消耗性疾病的婴幼儿，体内能量消耗比较正常儿童更大，更容易出现小儿蛋白质-能量营养不良。
（3）存在先天性疾病的患儿，如先天性消化道畸形、恶性肿瘤等，可能会导致患儿营养摄入不足，进而可能会导致小儿蛋白质-能量营养不良。
判断宝宝是否营养不良的方式如下:
一、正常宝宝前6个月每天体重增长20g-30g，1岁后体重增长放缓。
二、身高与体重Z值正常在-3~3之间。
三、生长正常的宝宝每天奶量在110ml/kg-150ml/kg，如5.5kg的宝宝每天要喝奶605ml-825ml，奶量才是正常的。宝宝身高低于-3或5%，可能营养不良。若此时没有慢性腹泻的问题，要去医院儿保、营养、小儿消化科就诊。
