高血压早期症状：头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状；眩晕，女性患者出现较多，失眠，肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。晚期症状：左心室出现代偿性肥厚，肾功能逐渐减退，出现多尿，夜尿，肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症。脑组织缺血，产生不同程度头痛，头晕，眼花，肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状。
高血压可以喝豆浆。但是不能多喝，因为可能加重肾脏负担，高血压容易出现肾病的并发症，豆制品可能加速这种疾病出现。少吃高脂肪食物和高盐食物，可能导致血压升高，也加速动脉硬化发生。
高血压没有最好的治疗方法，但要根据患者的实际情况选择一种或多种药物来顺利地控制血压，因为一旦确诊高血压，就没有办法完全治愈，只有通过药物控制和非药物治疗，非药物治疗在饮食中才是清淡的。
高血压，有原发性高血压与继发性高血压，原发性高血压多遗传与家族史有关系，继发性高血压有很多，如肾上腺肿瘤，醛固酮增多等疾病患了高血压之后，要放松生活，低盐饮食，低糖饮食，低脂饮食，多运动，对治疗高血压是很好的，口服对应有效的降压药，患了高血压对身体不会有太大的影响，对生命质量也不会有太大的影响，对寿命没有影响。
预防高血压，首先要做到低盐低脂饮食，多进食新鲜的水果蔬菜，蔬菜可以选择芹菜，茄子，黄瓜，胡萝卜等，水果可以选择柚子，猕猴桃，火龙果等。还要戒烟限酒，平时要保持心理平衡。
