鱼的种类最好是海鱼,比如带鱼,鲳鱼,鳕鱼,鲅鱼等。海鱼的好处一方面是营养价值高,微量元素含量丰富,再一个就是鱼刺比较少。最好不要吃人工养殖鱼,人工养殖鱼添加剂太多。
在怀孕的时候可以适当的吃一些黑鱼或者是草鱼来促进胎儿的神经发育,有着非常好的效果,但是在食用烹饪时一定要避免辛辣刺激的饮食习惯。以免辛辣刺激,影响到孕妇胃肠吸收而出现便秘的现象。鱼肉是一种蛋白质很丰富的食物,而且鱼肉也是比较有利于消化的。
从安全性方面来说,妈咪应该选择鱼刺少的鱼肉给孩子吃。比如黄花鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、比目鱼、马面鱼等无肌间刺的鱼。除了极少数的鱼以外,大多数的鱼都是有刺的,在给宝宝吃的时候尤其要注意,在知道了一岁宝宝吃什么鱼比较好以后还要注意烹调方式,把鱼炖汤或者是清蒸,在保留鱼肉鲜美味道的同时还能够使其营养元素不至于流失,是最合适宝宝吃的。
怀孕之后吃河鱼、海鱼都是可以的没有问题,但一定要煮熟不要吃生鱼,另外不要吃过多的咸鱼,咸鱼吃得过多对身体不好,而且也容易引起妊娠期高血压疾病。多喝水避免劳累,避免着急上火,均衡营养。
鲈鱼,这种鱼鱼料非常的细嫩,最适合的烹饪方式就是清蒸,其中富含非常丰富的碳水化合物以及蛋白质和脂肪,而且其中还有维生素b2以及铁和磷等营养元素的存在,这些营养元素对于宝宝的智力发展和身体成长都有着非常好的帮助功效。