慢性扁桃体发炎是指由于细菌或者是分泌物导致的扁桃体发炎。通常会出现嗓子红肿疼痛，还会出现口臭的症状。平时要注意口腔清洁，可以采用药物治疗。如果炎症严重是需要进行手术治疗的。
扁桃体发炎是不能通过吃维生素C来达到作用的。饮食调理，以清淡、容易消化的食物为主，再辅助吃些清爽去火、柔嫩多汁的食品，比如广柑、菠萝、柑橘、橘子、橄榄、鸭梨、苹果都是可以的。
表现为经常清嗓。因为慢性扁桃体炎合并有慢性咽炎。慢性扁桃体炎扁桃体出现肥大，在睡觉时出现打鼾的症状，还会合并小儿腺样体肥大。另外小儿慢性扁桃体炎，有时会发生严重的并发症。
宝宝慢性扁桃体炎的症状如下：
会有反复发作的咽喉炎、疼痛，有的扁桃体过度肥大，会有说话含糊不清、吞咽困难、呼吸不畅、睡眠时打鼾、头痛、消化不良、四肢乏力、容易疲劳、低热等情况，可能还有口臭的症状。慢性扁桃体炎要系统规范地治疗，慢性扁桃体炎若长期反复发作，容易导致慢性并发症，如肾炎、风湿性关节炎、风湿性心脏病、长期低热等情况，要根据具体病因采取合理的治疗方案。
小儿患有慢性扁桃体炎时，可以通过锻炼、强化营养、改善体质、保持口腔的清洁和卫生，平时要注意饮食、吃饭，睡觉时要注意刷牙，以保证牙齿的干净整洁，从而提高自身的抵抗力，从而降低慢性扁桃体炎的发生。对于小儿的慢性扁桃体炎症，可以选择中医疗法。儿童扁桃体炎每年三次发生，且扁桃体出现了3级的肥大症状，应及时进行外科治疗。
小孩慢性扁桃体炎的主要症状就是扁桃体炎上有白点。
若合并扁桃体附近脓肿要手术治疗，慢性扁桃体炎的症状主要是咽痛反复发作，有口臭、神经反射失调的现象，咽部有异物感，咽部疼痛，阵发性咳嗽，扁桃体明显肿大时会有吞咽困难、说话不清、消化不良、头痛、四肢乏力、容易疲劳、低热等症状，要根据病因制定合理的治疗方案。