饮食方面要避免刺激性食物，如辣椒，烟酒，生蒜等，富含维生素C的食品也不要吃，可以多吃些黑豆，黑芝麻等黑色食物，都是对病情有一定的帮助。但是食物只是辅助治疗作用，白癜风的特点就是容易发展，建议要及早治疗，以免延误了病情，错过较佳的治疗时间。
白癜风病人应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。少吃或不吃鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入；少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、苹果、樱桃、猕猴桃等含维生素C丰富的食物。
儿童患是白癜风在饮食要注意，不要吃辛辣刺激的食物，海鲜以及辣椒、姜葱蒜等食物都不能吃。这些食物会刺激儿童的身体，导致病情恶化。儿童的饮食要以清淡为主，多吃新鲜的蔬果。
单纯的就饮食方面来说，孩子不能进食过于辛辣刺激的食物和油腻的食物；不要进食过多的富含维生素c的食物，如番茄，猕猴桃。可以多吃些黑米，黑豆，黑芝麻，核桃，花生，牛肉，桑葚子等。
白癜风是一种后天获得性的皮肤色素脱失斑，发病原因可能与遗传因素，营养失调，胃肠道功能紊乱，内分泌功能异常，感染因素，精神创伤，环境污染，外伤刺激等多种原因有关。单纯的就饮食方面来说，孩子要注意不能进食过于辛辣刺激的食物和油腻的食物；不要进食过多的富含维生素c的食物，如番茄，猕猴桃。可以多吃些黑米，黑豆，黑芝麻，核桃，花生，牛肉，桑葚子等食物。随着孩子长大，也要注意不能吸烟饮酒。
平时注意避免维生素的食物，如桔子、西红柿、葡萄、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒等。可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
