一般情况下，白癜风患者的饮食应注意忌食发物、限制维生素C的摄入等。具体内容如下：
1.忌食发物：发物一般是指蛋白质含量较高且具有刺激性的食物，容易引起过敏或导致疾病复发，白癜风患者的饮食应注意忌食发物，常见的发物有羊肉、虾肉、芒果等。
2.限制维生素C的摄入：维生素C可能会破坏黑色素生成，白癜风患者的饮食应限制维生素C的摄入，常见的富含维生素C的食物有柑橘、西红柿、柚子等。
白癜风秋冬季一定要注意个人卫生，多吃一些蔬菜水果，每天可以适当地多晒太阳，有利于在人体中合成维生素d。不过每个人的发病原因是不一样的，根据病因来治疗，这样是比较好的，有一定的遗传因素，环境因素。
白癜风和季节性关系不大，在平时多注意饮食上多食一些含酪氨酸及矿物质食物如花生，黑芝麻，核桃，豆制品及动物肝脏等食物，禁食维生素c食物如柑橘、橙子、柠檬、弥猴桃、葡萄、西红柿等，忌烟酒辛辣海鲜。
不可以吃酸辣的食物，不可以吃咸鱼咸菜等食物，多吃矿物质含量丰富的食物，配合多吃维生素含量丰富的食物，不多锻炼身体，增强免疫力，同时也可以通过白癜风的药物诊疗。
白癜风疾病和饮食之间是没有什么关系的，也就是说想吃什么食物都可以，没有什么特殊的需要注意饮食的地方，平常如果觉得不适，一定要及时去医院就医，适当的运动，多吃水果蔬菜。
日常饮食中一些食物能够对身体黑色素的合成产生影响，特别是富含有维生素C的食物要尽量少吃的，这一类的水果有不少，如草莓、葡萄、橘子、西瓜等，这些不仅不会改善皮肤，还会让白癜风的皮肤白斑长的更厉害，因此需要注意。
