一般情况下，荨麻疹是过敏食物、细菌感染、冷热刺激等引起的，具体内容如下：
荨麻疹是一种局限性水肿反应，一般在2-24小时后就会消失，主要是由于皮肤、粘膜小血管扩张和渗透性增强。其病因十分复杂，大部分患者无法找到病因，从而导致病情不断恶化，难以根治。引起荨麻疹的主要因素有过敏食物、细菌感染、冷热刺激、精神紧张等。当然，遗传也是一个很大的原因。
荨麻疹的引起啊他是多方面的，比如说像食物或者食物的添加剂吸入物感染药物，这些都可能引起荨麻疹的发病，还有像冷热日光或者昆虫的叮咬或者精神因素内分泌遗传，这些都能够引起荨麻疹的发病。
荨麻疹是皮肤黏膜小血管扩张及渗透性增加出现了一些水肿性的反应，荨麻疹病因非常复杂，目前主要跟食物以及食物的添加剂，感染，也就是平时说的一些呼吸道的感染，或者是胃肠道感染，一些药物因素也容易导致，还有一些物理因素的影响，比如说机械性的刺激，冷热日光等昆虫叮咬或者精神因素，也容易导致荨麻疹的发病。
以鱼、虾、蛋类、奶类最常见，其次是某些肉类和某些植物性食品如草莓、可可、番茄或大蒜等调味品等。另外腐败性食品分解为多肽类，碱性多肽是组胺释放物。蛋白食品在未彻底消化之前，以胨或多肽形式被吸收，可引发荨麻疹。
如果荨麻疹不严重的话，一般不会出现咳嗽，如果出现咳嗽持续咳嗽的话，还要注意是否有过敏性咳嗽。出现荨麻疹和过敏有关系，可以使用抗过敏药物治疗，外用洗剂治疗。暂时不好确定阴雨天会比较严重，要根据个人体质来定，如果反复发作，可以做一下过敏原试验检查，根据检查采取治疗。