老年白癜风饮食注意事项如下：
老年人患有白癜风，可以多吃白果、胡桃、花生、杏仁、葵花子、西瓜子、榛子、松子类等食物。还可以多食用黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、豆类等食物。不要食用海味和海味，也不要喝酒，容易加重病情。还要减少摄入含有丰富维他命C的食品，如番茄、苹果、桔子、香蕉等。避免食用辛辣刺激的食品。多吃一些像猪、牛、鸡等的肉食。添加鸡蛋，牛奶和乳品。可以多食用一些蔬菜、胡萝卜、茄子、海藻、冬笋等。别饮用汽水。
老年白癜风可以通过以下方式诊断，具体分析如下：
白癜风属于后天形成的一种。病因不明，与自身免疫、遗传、外伤等因素有一定的关系。临床表现为瓷白色的斑片，可见于脸部或肢体，亦可见于全身各处。白斑的边缘比较清晰，说明没有发红或者脱屑的症状。皮疹可能是单一的，也可能是局限的，也可能是泛发。大多数都是在临床上就能确诊的，也可以结合皮肤CT，或伍德灯检查的结果提高诊断的准确性。
要保持心情舒畅，多锻炼身体，提高自身体质和免疫力，要坚持配合医生治疗，要注意饮食，不要吃辛辣的食物，在这期间要注意皮肤的护理，避免强烈的日光暴晒，摩擦。做好对自身的防护。
初期的白癜风的颜色为白色或淡白色，随着病情的不断发展，白癜风的白斑表现为云白色，纯白色，瓷白色等，瓷白色为白癜风严重的症状表现的颜色。主要的就是对症治疗，想要对症治疗就必须进行系统检查，诊断，找准病因才能找出合适的治疗方案。
得白癜风会在皮肤上发现白斑，在易被阳光晒到的地方尤其明显，包括手，脚，胳膊，腿，脸，嘴唇等。大部分是在身体的各个部位都有，而且一般是呈对称型的。除此之外，有的白斑部位的毛发也会变白，甚至会影响眼睛的颜色或视网膜，引发白内障等各种并发症。要及时的到正规的医院接受医生的诊断治疗。
出现了白癜风以后，一定要在专业医院的皮肤科进行专门的诊治，因为这些医院会有专门的检测设备，治疗手段也相对比较丰富。
患者需要注意的是，千万不要听信广告或包治、根治等传单而去治疗，避免多走弯路、冤枉路，多花冤枉钱。一定要科学正规的治疗，对白癜风的治疗有一个合理的预期。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
