肝硬化的治疗方法包括：通过抗病毒药物控制病毒，使肝细胞免受破坏，且采用扶正化瘀、抗纤维化的药物控制肝硬化；出现低蛋白血症，可在饮食上或通过静脉补充蛋白；出现白细胞下降、血小板减少、血色素降低的情况，需采用升白、升血小板、提高血色素的药物进行治疗；药物无法治疗，可采取脾切除、门脉分流术、脾栓塞等方法；肝硬化要保持良好心态，忌生气，忌辛辣忌酒。
在肝硬化代偿期，新鲜的水果蔬菜都可以适量吃、银耳也可以。如果在失代偿期，则需要根据疾病的具体情况，在临床医生指导下进行食物的选择。建议平时不要饮酒，注意食物的多样性，不要吃熏烤腌制类食物及添加剂多的食物，保持心情舒畅和充足睡眠。
肝硬化病人并没有特效的药物能够使肝硬化逆转。主要用药还是针对并发症来处理。肝硬化的主要原因主要还是病毒性肝炎，乙肝和丙肝最为常见，在肝硬化代偿期时，如果病毒处在处于复制状态，这时需要抗病毒治疗。在肝硬化失代偿期时，会出现肝功能减退，需要保肝降酶治疗。
可以做一些轻微的运动，比如散散步、打太极拳这些，八段锦这些传统的运动项目。肝硬化病人，多数主张是卧床休息的，如果是比较轻型的这种肝硬化，是可以做适量运动，但是这种运动不要大量的运动。
肝硬化在吃鱼方面，主要吃黑鱼或者海鱼比较好。肝硬化一定要积极的治疗原发性疾病和提升肝功能和预防并发症为主，在饮食上主要以高蛋白低脂肪高维生素的食物摄入和容易消化性的食物为主。