这是一种食品添加剂和营养保健食品。作为人体营养是必需的磷脂，调节血清脂质水平意味着能降低胆固醇水平，保护肝脏，也能改善记忆力，加强免疫力，及抗脂肪肝的活力。有改善认识功能及防止丧失树胶状脊柱性能作用。对酒精肝纤维变性有极好的延缓作用。
食品添加剂多为人工合成的化学物质，一些有毒物质被人体吸收进入血液和细胞后，参与人体的化学反应过程，干扰正常的身体代谢反映，并产生有毒的化学物质，从而增加食物的致癌率。
一般来说，脑袋被重物砸了应当采取以下措施。具体分析如下：
脑袋被重物砸了，首先要看局部有无出血、肿胀，如果有这种情况，需要及时到医院急诊科进行清创缝合，并在医生的指导下使用破伤风抗毒素、抗菌素等药物进行治疗。如果没有破裂，可进行冷敷，观察变化情况。
日常生活中，应当注意清除室内障碍物，定期进行卫生清理，营造舒适、安静的休息环境。
脚趾被重物砸伤，首先应该观察脚趾是否有活动功能明显出现障碍的情况。如果脚趾活动时出现剧烈疼痛，考虑可能是骨折，此时应该马上到医院拍摄脚趾的x光片或者核磁共振来诊断骨折的严重程度。如果脚趾活动时没有明显的剧痛，此时可以通过热敷、理疗。
手指受到外伤后，会容易产生皮下出血的现象，严重的还会出现损伤如果出现有伤口的话，平时要注意观察有没有住院伤口的感染，如果出现有红肿热痛的话，还要口服消炎的药物。可以采用生理盐水来进行清洗，碘伏来进行消毒。
脚被东西砸中了是需要处理的，要看看是什么样的肿，如果没有出现颜色的变化，只需要冰敷30分钟之后改用热敷就可以处理好了。如果出现了淤血就比较严重了，不要私自处理，可以去皮肤科就诊，首先要做的就是消除淤血。
