珠蛋白生成障碍性贫血是可以吃阿胶的。阿胶是一种补血的药物，脾胃虚弱不要使用，也可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，这种贫血主要是由于骨髓功能异常，造血功能受到抑制引起的。
珠蛋白生成障碍性贫血可以吃包菜的，包菜富含Vc，可以多吃这类的食物，不要吃辛辣、油炸等刺激性和难以消化的食物，平时可以适当的户外运动，如慢跑、打太极拳、练瑜伽等，增加身体的抵抗力。
珠蛋白生成障碍性贫血是可以吃老母鸡的，贫血病人的饮食就应该是有营养，而老母鸡的营养价值比较高，但是要适量，不能给予太多也是会引起上火的，本身体质比较虚的人就容易上火。在饮食上注意食物搭配合理，保证多种营养素的均衡摄入，尤其应当多进食一些有助于造血的食物，如黑木耳红枣枸杞动物肝脏等。
珠蛋白生成障碍性贫血是可以喝柠檬片的。珠蛋白生成障碍性贫血，就是常说的地中海贫血，是珠蛋白生成缺乏引起的一种常染色体隐性遗传性疾病。患有此病，若症状严重，需要去医院输血治疗，若症状不严重，平日饮食清淡，注意卫生，多休息即可。
蛋白生成障碍性贫血是可以食用西红柿的，但是需要做熟以后吃。饮食方面需要注意进食一些营养丰富，并且清淡易吸收的食物，需要避免食用辛辣油腻，生冷的食物。日常生活中需要适当的进行体育锻炼，注意保暖。
饮食结构搭配合理，以清淡为宜，品种多元化，如猪血、胡萝，菠萝、木瓜等。忌油腻食物；少食刺激性及油腻食物；忌生冷，油腻，甜粘之品；少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。肉含蛋白质丰富，必需氨基酸充足，利于消化吸收，在种类和比例上接近人体需要。