肥胖性脂肪肝患者要及时控制体重，及时减肥，同时要注意饮食调整，饮食要以低脂低热量高维生素为主，平时要少吃动物油、肥肉等脂肪含量丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时还要加强运动锻炼，比如游泳、慢跑等有氧运动。如果出现了高血脂的情况，可以使用降脂药进行治疗。如果肝脏细胞受损，需要在医生的指导下使用保护肝脏的药物。
脂肪肝是可通过运动来消耗脂肪，也可以通过一些降脂的药物来消耗多余的脂肪。脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的，主要是应该在饮食上多注意的，一定要以低脂，低胆固醇饮食为主，要清淡饮食。只是适量的体育锻炼就可以了。
轻中度脂肪肝往往无任何症状，或偶尔感到肝区不适，肝功能只有轻度异常。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛、发热、白细胞增多等症状。
严重的脂肪肝需要饮食，药物和运动三个方面一同调理，才能取得好的治疗效果。要针对脂肪肝形成的原因进行调理，主要包括以下几点，若为长期饮酒所致，就要积极戒酒；积极控制体重；每天要坚持30-45分钟的有氧运动；高蛋白、高维生素、低脂、低糖饮食，少吃或不吃动物脂肪；注意补充维生素。
想要治疗肥胖引起的脂肪肝，首先就要减肥，严格控制体重。减肥可以通过饮食来控制，比如少摄入高能量的食品，少食多餐等，再就是增加运动量，这些方法都可以有效的减轻体重。提倡运动减肥，根据自身的状况，制定一套合适的减肥运动，长期坚持就可以达到比较好的效果。只有体重下去了，脂肪肝才有可能得到改善。
以清淡饮食为主，再者可以适当的进食一些对于降脂有积极作用的水果。脂肪肝还应该建立一个良好的饮食习惯，一日三餐有规律，尽量避免过量摄食、少吃零食、少吃夜宵，进食速度不要过快，能够有效地避免人体内的脂肪过度蓄积。
