皮肤过敏可以通过医院体检、验血、皮肤敏感试验的检查确诊，在医生指导下适当补充钙和维生素C进行治疗。如果不是对鸡蛋和鱼过敏的话，是可以吃的，如果过敏就不能再吃的。对什么食物过敏以后就不要再吃的。
脸上皮肤过敏瘙痒一般可以进行药物治疗、日常护理。
1.药物治疗：脸上皮肤过敏瘙痒可能是过敏性皮炎导致的，此时可以进行药物治疗，可以使用炉甘石洗剂、依巴斯汀片、咪唑斯汀缓释片等药物进行治疗。
2.日常护理：脸上皮肤过敏瘙痒也需要注意日常护理，患者需要远离过敏原，避免接触易过敏的物质，以免引起过敏反应。
面部皮肤过敏可导致接触性皮炎或湿疹，表现为局部皮肤肿胀、潮红、皮疹，并伴有不同程度的瘙痒和刺痛。一般来说，可做如下处理：
1.面部皮肤过敏通常会导致皮肤屏障功能受损，可以使用一些药物来促进表皮屏障结构重建。
2.同时采取适当冰敷或炉甘石洗剂擦洗，口服抗炎抗过敏药物如氯雷他定等帮助改善。
3.如果情况比较严重的话，需及时去医院做抗过敏治疗，检查过敏原，避免再次发生过敏。
不要吃鱼，特别是海鱼很容易过敏的。如果皮肤过敏时间很长不要吃鱼为好。海产品容易诱发过敏的发生，过敏时候可以服用抗过敏药物，不用随意用化妆品。由于鱼属于发物，不要吃任何发的食物，比方说海鲜，香菜，也不要吃辛辣刺激食物等。
脸上皮肤过敏泛红，如果是红得很严重，要让病人回家以后用湿敷、冰敷，一天敷两次，然后红痒会让病人配合吃点抗过敏的药，甚至可以进行静脉点滴治疗，三到五天。
