慢性胃炎的老年人吃以下饮食最好。
一.避免高蛋白高脂肪食物，吃易消化和易吸收的食物，避免暴饮暴食，要少吃多餐，避免肠胃受到损伤。
二.可以吃五谷杂粮粥，多喝牛奶，保证身体机能营养均衡。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
老年人慢性胃炎可以做一些有氧运动。
因老年人身体机能出现下降，不适合做一些过于剧烈、疲倦的运动，建议老年人可以做一些有氧运动，比如太极拳、太极剑等，动作幅度不会太大，不会给身体造成负担。如果自身体能较好的话，可以进行爬山、慢跑等运动，在自身出汗时就可停止运动。如果老年人因病需要卧床休息时，可以选择足疗、按摩等方式来预防肌萎缩和血栓的形成。
一般情况下，慢性胃炎通常包括三种情况，即慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎以及慢性萎缩性胃炎，且这三种胃黏膜炎症情况依次递增。如果是前面两类的胃炎，症状比较轻微，可以通过药物进行彻底的治疗，不会有严重的副作用。而第三种类型的胃炎，一定要引起足够的重视，不能及时治疗，很可能会造成慢性炎症，甚至引发癌症。在此过程中应定期进行胃内窥镜，以了解胃的复原状况，避免发生恶性病变。
一般来说，老年人慢性胃炎可通过以下方法进行治疗：
老年人治疗慢性胃炎首先需要养成良好的生活习惯，保持身心健康，其次饮食上需要注意以轻度易消化为主，避免进食腌渍的、油炸的、烟熏的这类食物。其次还需要使用抑酸、保护胃黏膜的药物进行治疗。
建议出现胃部疾病的患者及时到医院进行检查，明确病因后进行针对性治疗，避免因治疗不及时，所导致病情加重。
如果患者患有慢性胃炎，一般是没有什么特效的药物的。
平时要吃清淡的东西，不要吃辛辣刺激性的食物，还要避免吃太多的寒凉食物，慢性胃炎可能是由于长期的饮食和精神压力造成的。可以多喝一些小米粥，或者是煮熟的麻山药，都有健脾养胃的作用。另外可以服用一些抗酸的药物，如：磷酸铝凝胶、西咪替丁、奥美拉唑、摩罗丹胶囊、茵连和胃颗粒等。
通常情况下，慢性胃炎可吃以下食物：
慢性胃炎患者应注意饮食清淡，避免进食腌渍的、油炸的、烟熏的，或者是隔夜菜这些食物。如果患者本身的胃功能较差，可以选择进食温热、清淡的流质或者半流质食物。另外，如果患者患有长期的慢性胃炎，在恢复期应该注意避免食用粗糙的食物，以防对胃黏膜产生损伤，减轻肠胃功能的负担。