口苦的原因有很多，比如胃肠功能差，食道炎症，胃酸反流到嘴里会觉得口苦，胆囊功能差的人会觉得口苦，甚至是生活习惯不好，比如熬夜，休息不好，张嘴睡觉都会导致口苦，建议及时到正规医院做详细的检查，找出病因，对症下药。
平时还需注意养成良好的生活作息，减少对身体的损害。同时还需注意保持饮食清淡，不吃或少吃吸纳了刺激的食物，对病情有一定的帮助。
出现口苦症状多是肝胆经有火，可吃些清利肝胆之火的中药的，引起口腔有臭味的因素有相当的多，例如口腔疾病，鼻咽部疾病或消化不良、胃炎引起的。去医院检查一下是否有胃病，少量的吃一些消热的清热类食物。避免吃生冷、刺激性、有臭味如蒜、葱、韭菜。
口臭口苦一般是热邪导致的，比如胃热炽盛或者肝热炽盛等原因。胃热炽盛不仅表现为口臭、口苦，还表现消谷善饥，就是消化的快，非常容易饿，除此之外还有舌苔黄厚、口渴、大便干结、小便短赤、胃痛灼热等，可以选择玉女煎进行治疗。肝热炽盛不仅表现口苦口臭，还表现口干、急躁易怒、面红目赤、头晕耳鸣等症状，可以进行药物治疗。
孕期口苦可能是患有肝胆系统疾病，如胆囊炎、胆结石、病毒性肝炎等，使胆汁的生成和循环功能发生障碍，胆汁反流入口腔而引起口苦。还可能是孕妇在怀孕期间情绪变化过大，烦躁易怒，情绪经常压抑，使植物神经功能发生变化，引起口苦的症状。
可能是生理性的，也有可能是病理性的改变。日常饮食不规律，睡眠不足，饮水量不足，碳酸饮料摄入过多，可导致口苦。口腔局部卫生不清洁，有炎症，牙龈炎牙结石过多都会导致口苦。慢性胃病，食管炎胆囊胰腺，糖尿病的也是会出现口苦的症状。