慢性咽炎可有咽干，咽痒，咽异物感，刺激性咳嗽及痰液增多等症状，用压舌板检查时可见咽粘膜慢性充血，慢性咽炎系脏腑阴虚，虚火上扰所致，可口服滋阴清热类中成药，如蒲公英片等，也可含服药物。同时戒烟酒，忌辛辣饮食，远离粉尘刺激。
慢性咽炎可以采用中医调理疗法治疗，对症治疗。注意多喝水，饮用清凉润喉的饮料，除服用药物外，注意个人口腔卫生，清晨用淡盐水漱口，夜间记得刷牙。保持室内空气清新对缓解病情也有很大的帮助，少吃辛辣刺激性食物，多吃萝卜等富含维生素C的食物。
慢性咽炎是顽固疾病，可以吃点咽炎片缓解下，但咽炎片治标不治本，要需好好调养。咽炎的根源在于阴虚、脾胃虚，多泡水喝，可以滋阴降火、健脾胃，止咳化痰，缓解肿痛、咽部异物感等不适，常用于治疗慢性咽炎。
慢性咽炎本身是常见病也是多发病，不要有心理负担，十有八九的成年人都有咽炎。平时可以口服清咽利喉的中成药，避免辛辣烟酒。慢性咽炎主要的症状就是咽部异物感。不放心可以到医院做一下喉镜检查。慢性咽炎本身也是容易复发的疾病。
咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。