肝病的饮食应注意清淡，摄入适量的糖类和蛋白质，可以多吃一些蔬菜和水果，可以选择多种的食物，但是要注意不要食用油腻和辛辣的东西，不要食用过于辛辣的东西。
另外要注意多吃一些含有丰富的维生素，比如：维生素、蛋白质、糖类等食物，最好不要吃油炸、烧烤等食物。自然的新鲜食品对身体都是很好的，所以乙肝病人要多食用一些自然的、健康的食品，平时要多吃多餐，避免过量进食。
肝炎要注意饮食、日常护理等。
饮食应严禁饮酒，同时，忌吃硬而粗的东西。另外在日常工作中也应尽量避免饮酒。另外，也忌吃煎炸、腌制等食品，主要是新鲜天然食物，水果，米饭等、面食和其他食物均可食用，还要注意不贪吃。饮酒时要尽量避免饮酒，如果有条件的话可以适当饮用一些啤酒或葡萄酒。在生活上要保证睡眠，尽可能减少熬夜，同时尽量避免重体力劳动。对于患有肝炎的人来说，更要保持健康的心态，积极治疗肝脏疾病。由于劳累过度、暴饮暴食，生活不节律、嗜酒等均为肝炎病情恶化的重要原因。
肝炎是临床上一大类疾病的总称。不同类型肝炎的治疗方案不同，疗程也有很大的差别，比如普通肝炎，治疗几天就能痊愈。但是有些肝炎恢复的比较慢，尤其是慢性肝炎、重型肝炎，可能需要几个月的时间。临床上治疗时间较长，如治疗乙肝，特别是口服抗病毒药物，需要几年时间。患病期间应遵循医嘱，不可盲目使用药物而加重肝负担，避免饮酒，避免过劳。
可以吃些香蕉、火龙果、西瓜、柑橘等，减轻心理压力，避免过度熬夜及劳累，平时注意饮食调理，吃些清淡易消化的食物，可以吃些高糖低脂饮食，忌食牛肉，乌鸡，羊肝，对虾，辛辣刺激及过硬的食物。
饮食以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化的饮食为主，做到定时、定量、有节制。可以多吃些豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉，还应该保证低盐或少盐饮食。