白癜风病人不宜吃的蔬菜主要包括:油菜、蒜苔、辣椒、香菜、芥菜、青椒、苦瓜、香椿、茴香、卷心菜、豌豆苗、芥兰以及牛心菜等,只要是一些有刺激性而且富含维生素C的蔬菜和水果都不适合患有白癜风的病人食用,朋友们一定要根据自己的病情选择适合的食物进食。
白癜风的饮食忌讳含维生素C的食物,忌讳辛辣、刺激性食物,白癜风不能吃猕猴桃、柑橘、柚子、柠檬、山楂、樱桃、西红柿等含维生素C丰富的食物,维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰黑色素的合成。
患有白癜风疾病一般不可以吃含维生素c,辛辣刺激海鲜等食物。可以适量的多吃一些含黑色素成分高的食物。白癜风是不会传染给他人的,但它有一定的遗传率,所以还是要做好防范。
白癜风不能吃维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱失作用,含维C丰富的食物应少吃如柑橘、山楂、菠萝、橙子、果汁、猕猴桃、李子、酸葡萄、西红柿等。可以多吃一些黑米,黑豆,黑芝麻这些食品。
白癜风可以多吃一些富含酪氨酸和酮、锌、铁类等物质的食物,如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜及茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜和豆制品。出现白癜风以后,要保持乐观、心情舒畅,切忌悲观急躁,要解除一切的思想顾虑。因为忧虑、恐惧、悲观等情绪,都会影响神经功能,对此病有害无益。
白癜风病人不能吃鱼虾。多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)]、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、黑芝麻、葡萄干、螺、蛤蜊等贝壳类食物。