支气管炎食疗食谱主要是以维生素和蛋白质类丰富的食物为主，也可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果让身体营养均衡，以免出现便秘，但是不可以吃辣椒，也不可以吃海鲜类的发物，都会刺激到咽喉部位，导致咽喉肿胀症状严重者还会引起咽喉炎。出现支气管炎通常是由于呼吸道当中的炎症没有去除长期侵入在支气管当中所引起的，也有可能是化学刺激所导致的，因此需要结合自身的症状，选择合适的方式进行改善。
支气管炎可以吃葡萄，苹果，香蕉，橙子，生姜，芥菜等。通常有鼻塞、流清涕、咽痛和声音嘶哑等临床表现。但可出现低热、畏寒、周身乏力，自觉咽喉部发痒，并有刺激性咳嗽及胸骨后疼痛。
小儿支气管炎的治疗方法包括川贝炖菜、雪梨冰糖、雪梨水。如果通过食疗仍然没有明显的改善，可能有必要给孩子口服药物。特定药物的使用和剂量应根据医生的建议进行。在家庭护理期间，室内环境应该保持干净整洁，室内空气应该流通，并且应该给孩子更多的温水以避免感冒。
支气管炎的患者在饮食方面应以清淡为主。对支气管炎的病人，除了可以服用药物外，还可以通过饮食疗法来进行辅助治疗，比如可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜。还可以补充人体所需要的各种维生素和无机盐，具有清痰、祛火、通便的功效。此外，还可以多吃些梨，苹果，柚子，橘子等，这些都是可以补充维生素的。在此期间要避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物。
慢性支气管炎的食疗可以选用止咳润肺的一些食材来配合治疗。可以使用猪肺，用猪肺和雪梨来煲汤，或者是猪肺加萝卜都具有补肺理气的功效。还可以，多吃一些枇杷，具有清热化痰和止咳的作用。可以吃排骨萝卜汤，都能够起到补气润肺的功效，就不要吃含有刺激性的食物，缓解食物对气管粘膜的刺激，减少咳嗽。多吃纤维易消化的食物，黄瓜、青菜。
慢性支气管炎的食疗是多吃一些含有维生素和蛋白质丰富的食物，这些食物当中含有的营养成分比较丰富，在饮食上也不可以吃辛辣的食物，以免让火气越来越严重，慢性支气管炎主要是气管的黏膜或者周围的组织都会出现慢性炎症，出现慢性炎症之后也会伴有咳痰咳嗽的症状，通常每年会持续三个月左右，而且会连续两年以上病情反复发作。