贫血的病人可以适当的饮用牛奶，但如果当做一种治疗方式则不恰当，因为针对不同类型的贫血，可以选用针对性的药物进行治疗。有一类贫血的病人，例如营养不良性贫血，是由于营养缺乏，缺少维生素B12，而牛奶中含有少量的维生素B12，是可以喝的。
贫血患者可以饮用牛奶，因为贫血是指外周血中红细胞容量低于正常而出现的一种临床综合征。贫血有多种原因，在临床上最常见的有缺铁性贫血、再生障碍性贫血、巨幼红细胞性贫血、溶血性贫血、地中海贫血、失血性贫血等。同时其他的恶性血液系统疾病，如白血病、骨髓增生异常综合征、淋巴瘤、多发性骨髓瘤等，也会引起贫血的情况。
孕妇在孕期贫血是比较常见的一种现象。孕妇在妊娠期间由于一些生理因素的影响，妊娠早期呕吐等因素，可以使血液中的血红蛋白相对降低或者不足，因而出现贫血。孕妇如果孕期贫血了，轻度贫血可以通过加强营养，改善饮食等食疗的方法治疗，如果是中度以上的贫血就要在医生的指导下进行用药。
可以喝牛奶，但不建议单一的喝牛奶这一方面来补钙，应多带孩子晒晒太阳，如果是还在母乳期的婴幼儿，应相应适量的增强母体的钙质以及磷、镁等元素的摄入和吸收，因为平衡的膳食营养才更能锁住人体内的钙质。
贫血可以出现头晕、头疼、耳鸣、失眠、多梦、记忆力减退、注意力不集中的现象，皮肤黏膜苍白是最主要的表现。同时可以出现活动后呼吸加深、加快，并且伴有心率增快、心悸的症状。贫血越重，活动量越大，症状越明显。同时可以合并有消化功能减退、消化不良、食欲减退、腹部胀满、排便规律和粪便性状的改变。
