如果身体恢复的比较好的情况下，一般是需要进行化疗的。因为胃癌手术只是将病灶切除，而化疗是为了杀死体内残留的癌细胞。通常化疗需要4～6个疗程，但是化疗的副作用比较大，可以结合中医来巩固治疗。
胃癌中期是需要化疗的，化疗是可以帮助杀死癌细胞，也可以控制癌细胞转移和复发，化疗之后可能会出现一些副作用，比如恶心呕吐等情况，但是可以使用中药进行调理来缓解化疗给身体带来的副作用。
如果到中期说明癌细胞已经扩散，如果通过合理的手术治疗以及药物控制，那么寿命也是可以适当增长的，一般在10年到20年不等，但有些人的体质较弱所以一般在5年左右。一般寿命的长短与个人体质有关的，可以适当地进行锻炼，增强体质。
对于胃癌，必须手术治疗。手术后还需要进行化疗，可以延长寿命。但是不做手术死路一条。至于你问成功率好大，实在不好回答你。以目前的医疗技术，做这样的手术还是安全的。可以理解作为病人及病人家属的心情，但是世上无绝对的事，可以这么说成功了就百分之百，没成功就等于零。但是希望病人及家属都和医生一样有积极的态度，早日治疗，不要再拖下去了。
胃癌术前通常注意休息问题，保持舒适的情绪，避免疲劳。定期化疗或放疗，定期复查，看是否有活动性转移复发，少吃饭，多吃易消化和吸收的营养，保持良好的心态。你现在胃癌的中间，你也可以做胃切除，可以通过手术实现完全恢复，如果条件允许，尽快做手术，越早成功的机会更大。