头上白发多可以使用药物等办法治疗，具体分析如下：
1、避免熬夜。长期熬夜会引起内分泌紊乱，引起白发的增加。
2、不要吃辛辣、刺激性的食品，不要过度紧张。
3、日常生活中要注重护发，避免频繁的染发、烫发。经常染发、烫发都会引起头发变白。
4、在日常生活中，要注意选择与自己的头发和发质相匹配的洗发液，在洗发的过程中可以对头皮进行按摩。
引起白发的原因比较多，由于遗传的因素也有可能会导致头上出现白发，多吃一些黑色的食物，或者是补肾的食疗，对于白发都有很好的效果，比如说黑色的食物有黑枣，黑枸杞，桑葚，或者是紫葡萄，对于头发都能够起到一定效果的。
治疗白发可以多吃黑芝麻，黑芝麻当中含有丰富的卵磷脂和维生素E，这些营养元素都可以促进黑发的形成。其次也可以适当的多吃一些核桃，核桃具有补脑的效果，就是因为里面含有大量的维生素，促进黑发的形成。
洋葱加盐是不可以治疗白头发的，洋葱和盐对于人体皮肤是有促进血液循环和皮肤分泌代谢的作用，而白发产生的原因可能是有多种的，程序过度，压力过大或遗传，还可能有其他疾病产生白头发。
多吃黑芝麻、黑豆、黑木耳等，再加上枸杞，还可以用这些东西熬粥喝。可以用中医来调理，变白发为黑发。如果是燥热体质，可以泡菊花茶喝，平时多吃核桃仁，可清肝明目，对白发变乌都会有好处。