出现血脂高，血液中的粘稠度高，导致血流速度缓慢，容易出现血管堵塞，如果发生在心血管，就容易引起动脉粥样硬化，引起心肌梗塞，如果发生在脑血管，就会导致脑血管发生意外，比如发生脑栓塞。
血脂高可导致心脑血管疾病，脂质在血管内皮沉积，引起动脉粥样硬化，使血管腔变得狭窄，进而导致心脑血管疾病的发生，还可导致急性胰腺炎，甘油三酯过高可能导致急性胰腺炎的发生，严重者可危及生命。
在妊娠期间，由于体内对血脂的需求量增大，导致妊娠期出现了高血脂的情况，并且由于妊娠期间不注重膳食，食用油腻的食品也会导致妊娠后期出现血脂增高的情况，需要吃清淡的食物。
如果出现这样的症状，可以采取以下措施：一是要注意饮食，减少食用高脂肪食物，比如一天一次只能食用一个鸡蛋，另外也要注意避免食用肉类和鱼类，一天30-50g。不能吃太多的海参，因为海参的营养含量太高，无法被人体消化，也可能会导致血脂增高。其次，多食用富含蔬菜和维他命的食物，可以促进脂肪的新陈代谢，起到降血脂的效果。第三，要保证适当的运动，以增加体力。
血脂高者一般没有不适症状，本病临床特异性不强。
1.敏感者会表现为无力和头昏，多数病人在体检中被查出。
2.有些病人在眼睑内眦处能找到脂质沉积脂肪瘤，一般具有高血脂症家族史和化验检查血脂增高。
3.甘油三酯增高者容易患急性胰腺炎并可能表现出与急性胰腺炎有关的症状。
4.长期的高脂血症容易导致动脉硬化。建议定期体检、监测血脂变化、日常生活中饮食管理等。
血糖明显的升高可以有多尿，多饮，多食的症状出现。有的还可以出现明显的消瘦，尿中泡沫增多，口干，口苦等症状。血脂高可能会出现脂质在真皮沉积而引起的黄色瘤，在血管内沉积引起动脉粥样硬化，导致冠心病和周围血管的病变，比较严重的甘油三酯明显升高可能会出现急性胰腺炎，导致严重的腹痛甚至危及生命。
