儿童减肥一般没有最好的方法，可以通过合理饮食、增加锻炼等方式进行减肥。
1、合理饮食：适当的饮食，既要确保孩子有充足的营养，又不会对孩子的生长造成不良的影响；在饮食方面，要多吃多种维生素，微量元素，脂肪和蛋白质等，在生病的时候要多吃一些有利于身体康复的营养物质，尽量吃一些清淡的易消化的东西，以免造成肠胃的不适。
2、增加锻炼：由于各种因素造成的孩子运动次数减少，增加了体内的油脂积累。适当的锻炼可以促进儿童的糖和脂肪的消耗，有利于儿童的体重减轻。

10岁小孩减肥最好的方法通常是需要调整饮食习惯并且加强锻炼。
避免经常吃油腻性或者是垃圾食品，一日三餐定时定量还要做到营养均衡，吃完饭后30分钟要适当参加体育锻炼，能消耗身体当中热量，达到减肥的目的。小孩比较胖很可能是不控制饮食导致的，和遗传也有一定关系，如果在成年后症状仍然存在，则要到正规医院做吸脂手术。可以吸出局部的多余脂肪。

儿童减肥的最好方法就应该多参加体育锻炼以及适当控制饮食和减少脂肪的摄入量。
因为小孩在长身体，不要采取不科学的减肥方法，容易对身体造成伤害。科学合理的减肥方法，就是通过体育锻炼，可以多跑步，游泳，做些健身操等都是可以的。多到户外去进行运动，也可以每天跳绳。在饮食上一定要控制，不要吃一些热量高的食物。像各种肥肉，甜食，碳酸饮料，巧克力等，尽量少吃。

12岁儿童的减肥方法如下：
帮助孩子制定减肥计划，包含跳绳时间、慢跑时间、做何运动，防止孩子减肥疲劳，每天运动花样要多，保证每天30分钟运动时间。饮食上要搭配营养餐，准备低热量、助消化的食物，花样多。不能因为某种食物有助于减肥就天天吃，不能只吃一种，要合理搭配。如一餐中要有谷物、杂粮、蔬菜、水果、肉等，营养均衡。每天合理饮食加适度运动，运动时间不建议在饭后1小时内，要让孩子坚持，父母可以陪孩子一起运动，调整孩子心态。

不建议儿童减肥，儿童属于生长发育期，减肥可能不利于生长。但如果儿童患有肥胖症，可以适当进行减肥，采取健康的减肥方法。
儿童在减肥的时候要注意饮食和运动，一日三餐也要按时吃饭，而且不提倡禁食，饮食要有营养，要有荤素搭配，要多补充各种维生素、矿物质和微量元素，避免食用高热量、高脂肪、高热量高糖的食物，同时还要注意饮食。

服用减肥药物，但不建议采用该方法，如果肥胖到一定程度，甚至影响生活质量、健康，可进行手术，较多医院可开展该手术，特殊减肥方法，如吃辣椒、保健品等，不可以服用该类减肥方法，因保健品为了增加效果，可能添加减肥药或中药，对人的健康存在潜在威胁，适当节食配合适当运动，因肥胖为摄入食物过多，导致能量以脂肪方式积聚，所以控制饮食摄入，同时通过运动增加能量消耗，虽效果较慢。