糖炒栗子所含膳食纤维较多，吃了不易消化。轻者腹部胀气，重者就会便秘。
胃溃疡患者和消化不良者要尽量少吃栗子，因为食用栗子后胃中会产生大量胃酸，对于胃溃疡患者来说可能会造成胃部负担，严重者甚至有可能会出现胃出血。老年人和需要滋阴补阳的人可以适量食用，一来可以强壮骨骼、抵抗衰老，二来可以祛除体内邪寒。另外，因为栗子中糖分含量较高，所以糖尿病患者和比较肥胖的人也不可以多吃。
爱吃栗子的人不妨吃水煮的，可以放在两餐之间当零食吃，而不是饭后大量吃或者当成正餐吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。每天食用10个最佳，不要超量食用。
栗子吃多了会腹胀，发胖，影响血糖。
板栗是一种营养价值比较丰富的水果。里面富含丰富的氨基酸、矿物质等营养物质，可以有效的预防心脑血管疾病、骨质疏松。多吃一些栗子，可以有效的补中益气，并且降低体内的胆固醇和脂肪，起到一定的强筋健骨、活血止血的功效。但是需要注意，板栗是高淀粉食物，所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被肠道细菌“消化”，在肠道发酵产气，如果多吃易导致腹胀。
建议：吃栗子时，应避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情。
栗子不易被消化，不可1次食用过量，以免吃多了引起腹胀。适当的食用量以每日5个为宜。由于栗子的淀粉含量较多，饭后如果食用过量，会摄入过多的热量，想要减肥的人应特别注意，不要多吃。
粟子是不建议一次食用过多的。由于栗子不易被消化，不可1次食用过量，以免吃多了引起腹胀。适当的食用量以每日5个为宜。由于栗子的淀粉含量较多，饭后如果食用过量，会摄入过多的热量，想要减肥的人应特别注意，不要多吃。适当食用栗子，可以消除疲劳，恢复体力。同时栗子中所含的类胡萝卜素可以降低胆固醇，防癌，防血栓，抗病毒。
花生吃多了会放屁。这是由于花生中富含油脂，油脂里含有大量的脂肪和蛋白质，特别是吃多了之后，油脂能刺激肠蠕动，稀释大便，从而产生气体，蠕动增强，气体就会从肛门排出。
一般情况下，酵素吃多了放屁属于正常现象，与酵素导致胃肠蠕动增加、产气增多、服用量过多等因素有关。
酵素吃多了放屁是因为加快了酶的释放，也意味着身体的新陈代谢正在加速，将身体里的气体排泄出来。酵素在身体里的代谢中会释放大量的气体，宿便也会在消化的过程中会排出气体，这是一种排毒的方法，可以通过揉腹促进肠胃的蠕动，促进毒素的排出。
