女性缺锌易感染，免疫力功能低，易患各种感染性疾病，包括腹泻等。缺锌还会引发皮肤粘膜症状，缺锌严重时全身皮肤易患各种皮疹，复发性口腔溃疡等，长期不易愈合。女性缺锌还会厌食，味蕾功能减弱，味觉功能降低，食欲不振，消化能力减弱。同时女性一旦身体缺锌，头发就会变得没有光泽，很容易会脱落，头发稀疏并且枯黄，脸色也十分难看，会出现轻度的营养不良。
男性缺锌症状，食欲缺乏、偏食、厌食、异食癖。胃肠道疾患：活检未发现锌缺乏的肠道有病变、肠病性肢端皮炎患者则有一系列肠道症状。免疫功能减退：一般表现为易感染或者反复感染。
宝宝缺锌会有以下症状：
儿童缺锌一般不会出现明显的临床症状，孩子可能会出现食欲下降、精神不好、皮肤出现变化等。平时给孩子吃一些可以补充锌的食物，要注意给宝宝提供营养平衡，比如母乳喂养，人工喂养的婴儿不需要特殊的补锌，因为母乳和奶粉中的锌含量足以满足婴儿的日常需要，6个月以上的婴幼儿可以逐步增加一些辅食，例如鸡肉，猪肉，牛肉等，肉泥中富含大量的铁、锌等，可以促进婴儿的生长。
儿童缺锌的症状如下：
首先，食欲降低，通常缺乏锌会影响到胃部细胞的更新和分泌的唾液，从而引起味觉的敏感性降低，从而出现厌食、食欲不振、异食癖等症状。其次，发育不良，缺乏锌会影响生长激素轴的功能和性腺轴的发育，会导致发育迟缓，体形矮小，性功能减退等。第三，免疫功能下降，缺少锌会影响人体T淋巴细胞的正常运作，导致机体的免疫功能下降。第三，智力发育迟缓，缺锌会导致大脑DNA和蛋白质合成受阻，导致智力下降，还有脱发、皮肤粗糙、皮炎等，这些都与缺锌有关，因此，儿童要及时补充锌。
一般来说，宝宝缺锌有以下症状。
锌作为人体所必需的微量元素之一，参与人体的多种代谢。如果宝宝缺锌可能会有食欲不振、厌食偏食、反复感冒、肺炎、腹泻、注意力不集中、反应慢、发质稀冗、皮肤干燥等症状，需要积极治疗。
家长应该让患儿注意休息，保持环境安静，饮食宜清淡、易消化、富含营养，适当到户外活动，加强体格锻炼，增加抗病能力。