气管炎可以多吃一些清淡的水果蔬菜，但是要选择新鲜的为易。比如白菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等这些蔬菜里面含有多种维生素以及无机盐，不吃这些食物，仅对病情有帮助，还能够达到清热去火效果，同时也可以防止便秘。平时饮食一定要以清淡为主，也要多喝温开水，适当的到户外走走多晒太阳，对病情都有帮助，要禁止吃刺激性过咸的食物。
气管炎主要症状是咳嗽，咳痰，急性气管炎会伴随发热。所以主要是清肺热化痰清热。可以用川贝母炖梨，白萝卜、橘皮熬水，适量喝点蜂蜜水。多进食有杀菌作用的蔬菜。多喝水，有利于稀释痰液，利于痰的排出。忌辛辣食物，忌寒凉，尤其是冰箱里拿出的食物，忌油腻。少吃甜食。
在日常生活中，支气管炎的病人和一般人并没有什么不同。饮食方面要注意营养平衡，但是不要吃太多的辛辣和刺激性的食物。还要注意戒烟，避免对呼吸道造成刺激，导致病情恶化。建议平时多吃鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等高品质的蛋白质。还可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，比如苹果、香蕉、梨、瓜果蔬菜等，这些都是可以补充人体所需的维生素和植物纤维，可以增强人体的抵抗力，避免食用太热的食物。
吃梨水果对气管炎好，可以起到一定的止咳化痰的作用，可以把梨和冰糖放在一起熬水喝，也会有一定的效果，气管炎的病人吃水果是可以起到缓解的作用。提前要注意饮食规律，保证充足的睡眠时间，同时要多呼吸新鲜的空气，避免污染的空气。
对于支气管炎来说，可以多吃一些清热润肺的食物。支气管炎病人应注意以下几点：
1、支气管炎病人要有足够的卡路里和高质量的蛋白质。对于体重正常的病人，要注意保持均衡的膳食，以提高气道的免疫力。对于体重较轻的病人，应增加高热量、高蛋白饮食，以促进受损的支气管的修复。
2、支气管炎的人要多吃新鲜的蔬菜和水果，补充足够的维生素，可以提高身体的免疫力，缓解呼吸道的炎症，改善支气管黏膜的愈合。