饮食紊乱的主要表现为神经性厌食和神经性贪食，过度控制饮食，过度注意自己的体型等，还会出现头晕、低血压等症状，还有一些人会出现闭经、阳痿等并发症。
1、神经性厌食：病人会出现体重急剧下降，对自己的体型太过关注，会通过饭后催吐、服用减肥药等方法来达到最佳的减肥效果。
2、神经性食欲不振：病人的主要症状是体重的增长，或者是体重的恢复，饮食不受控制，或者是暴饮暴食。
进食障碍住院时间会在数日到数星期内。
进食障碍对病人的身体和医疗操作造成极大的不利影响。要充分发挥护士和病人的主动协作，做好相应的心理护理，尽可能地减轻病人的心理问题。饮食失调的治疗是一个漫长的过程，非常的困难，患者家属、医生以及患者共同的工作，同时还要进行药物和精神疗法，一般要在一个多月的时间内进行一次复查。
通常情况下，进食障碍可以通过心理治疗或使用药物进行治疗。具体情况分析如下：
当体重开始增长时，应该采取有计划的心理疗法，其中包括个体疗法和群体疗法，持续的精神干预将持续一年。进食障碍患者有一些特殊的社会心理问题，在康复的过程中，父母、家人、朋友等都会给予他们的关心、支持和鼓励。有时候，心理干预会持续几年，但是并不一定要一周一次，每次两周或者几个月一次，这就是所谓的“回炉疗法”。同时存在其它精神和心理问题的病人也需要接受相应的药物。
进食障碍是精神方面的原因。
神经性厌食症和神经性贪食症是饮食失调的两种类型。饮食紊乱病人的某些基因和某些区域的功能不正常，是生物因子。人格特征是指在饮食失调的病人身上普遍具有的具有自我控制、追求完美和与众不同的性格特征。进食障碍的患者喜欢幻想，不愿意成长。在青少年时期，就会出现强烈的自主与依赖，从而导致饮食问题。
通常情况下，进食障碍的治疗方法有一般治疗、药物治疗、心理治疗等。
一般治疗：协助病人重新获得充足的营养，以改善严重的营养状况，恢复健康的体格，并根据病人的消化及吸收及心理承受力，制订合理的膳食方案。治疗合并症是指长时间
药物治疗：可以使用劳拉安定、劳拉西泮等抗精神病药，一般可以帮助减轻抑郁症或焦虑症，而这些症状通常与进食障碍
心理治疗：确认并鼓励病人的治疗欲望，确保他们的治疗能带来正面的变化，体相障碍的病人要清楚地认识到这种感觉的病态。
进食障碍患者的注意事项有调整饮食、改善生活习惯等。
1.调整饮食：进食障碍是指以进食行为异常、对食物及体重和体型的过分关注为主要临床特征的一组疾病，患者需要注意调整饮食，保证营养均衡，尽量保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物、生冷油腻的食物。
2.改善生活习惯：为了避免加重病情，患者还需要注意改善生活习惯，不要吸烟、喝酒。