中医认为，肝火是因为肝失疏泄、气郁化火以及肝热素旺盛引发的。患者与肝火旺是有关系的，肝火可能侵袭任何脏腑以及全身各个器官引起各种功能障碍或者情绪异常，肝脏最容易受情绪影响而发为全身症状，治疗肝火，首先要调整好自己的情绪，让自己保持一个良好的心态，其次，要注意自己的生活作息，尽量少熬夜，保证充足的睡眠，防止劳累，要注意多休息，然后，多吃一些新鲜的蔬菜水果，例如富含维生素的胡萝卜等。
现代医学研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。但是如果是上火的话须辨明虚实，菊花茶有清热去火、清肝明目之效，但须注意由于性偏苦寒体虚之人不宜多喝。
中医嘴皮干裂是肝火旺，具体分析如下：
按照中医的说法，嘴唇干燥是因为体内有火，也有可能是阴虚火旺。如果出现口干口苦、头疼、头晕、胁肋胀痛、烦躁易怒等情况，可能是肝火亢盛，可以服用龙胆泻肝丸等。平时要多饮水，多吃蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性的食物。如果出现五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥、舌红少苔、脉细数等症状，可以服用六味地黄丸、知柏地黄丸等。
肝火旺盛，首先需要改变自己的生活规律，避免熬夜劳累，这样有利于改善这种症状，如果经过日常生活的改变，症状依然不能改变的情况下，再考虑用药治疗。可以考虑中药，另外还可以考虑给予配合针灸理疗，有利于这种症状的改善，促进恢复。
注意睡眠，使用清热泻火的药物以及饮用清火气、排毒素的茶进行治疗。饮食过于辛辣刺激容易导致体内火气比较大，还会导致自己的身体其他不适症状，比如容易狂躁、情绪不稳定、喜怒无常等，都是因为体内的肝火旺盛导致的。需要及时的去除体内的肝毒，可以喝一些菊花茶或者是一些清除体内火气的茶，比如玫瑰花茶，甘草茶，都是很好的去火润肺，保肝利脾的好茶。
脾虚肝火旺可以通过吃性温甘的食物、保证睡眠、调整心态等来调理。脾虚肝火旺与劳逸失调、饮食不合理有关，不能单纯的降肝火，同时要注意除湿健脾。
1、保持心情愉快，是保护肝脏最简单、最有效的方法。
2、多吃一些性温、甘的食品，比如莲子、地瓜。
3、保证按时睡觉，每天22点之前最好睡觉，这样可以保证肝内的毒素在午夜顺利排出。
4、多喝枸杞菊花茶或者是梨子水，对身体有很好的保健作用。
