红花是非常常用的活血剂，具有辛、微温的特性，入肝、心经。具有活血化瘀，通经的功效。由于红花的通经的特性，所以可以常常用来治疗血滞经闭、痛经以及产后淤血腹痛，症瘕积聚等疾病。另外由于红花具有活血化瘀的特性，所以现在常常用于跌打损伤，疮痈肿痛，斑疹紫暗等等。由于红花具有强大的活血作用，所以孕妇忌服，有溃疡以及出血性倾向的疾病尽量慎用。
糯米性温，味甘，营养丰富，含有多种维生素，而且含钙量非常高，具有补中益气，健脾养胃，对尿频，自汗有较好的食疗效果。糯米是滋补佳品，对缓解气虚所导致的腰腹酸胀，气短乏力有一定的食疗效果。糯米虽好，但是有些人群不适宜食用，比如小孩，因为儿童肠胃还没有发育完善，比较脆弱，容易出现消化不良的症状，老人和小孩类似，老人肠胃随着年龄增长肠胃功能在逐渐减退，所以也不适合过多食用，糖尿病患者也不适宜食用。
凤梨可以生津止渴、清热解暑的功效，还可以刺激唾液及消化液的分泌，起到增进食欲，凤梨不可与鸡蛋同食，患有湿疹疥疮，胃溃疡，肾脏病，凝血功能障碍的人群不宜食用凤梨。
柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，富含维生素C，柠檬的功效与作用有很多，可以提高免疫力、降血脂、燃烧脂肪、消脂吸脂、溶脂、美白、祛斑、减肥，但是柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘，所以喝柠檬水要适量。
有能够净化血管，有很好的降血压、降血脂、降低胆固醇的作用，可以有效的防治高血压及心脑血管疾病。胃寒的人群，不宜服用雪菊，会引起胃痛或者消化不良，低血压患者也不宜服用，会使血压更一步下降。
紫扁豆的功效降血糖，预防便秘，预防营养缺乏，抗癌防癌，消退肿瘤。紫扁豆禁忌，紫扁豆一次性不能吃太多，而且有些食物是不能和紫扁豆食用的，虽然紫扁豆的功效对人体健康是一剂良药，但是平时也需要注意，烹调的过程中一定要将紫扁豆煮熟。