糖尿病能吃玉米粥吗

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糖尿病能吃玉米粥吗
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
糖尿病患者多吃粗粮有利于血糖的控制,所以很多的患者喜欢增加粗粮,像小米、玉米、薏米等等。玉米如果做成玉米粥来进行食用,升糖指数要高于吃玉米,对血糖的影响要高于玉米。从血糖控制角度,不仅玉米粥,其它的粗粮粥也应该减少食用。毕竟很多人习惯食用粥类,如果实在需要进食粥类,建议减少粥类的数量,在进餐中后期食用少量的粥类可以改善消化,对血糖的影响也稍微低一些。
粗粮的碳水化物含量比面粉、大米略低,但是比起蔬菜、蛋白这些食物,含糖量还是比较高。对血糖的影响除了热量、含量之外,还有一个问题叫升糖指数。如果一种食物的升糖指数超过70,对血糖的影响就比较大。如果一种食物的升糖指数小于55,就是对血糖影响比较小。同样的食物,不同的烹调方式,对升糖指数就会产生不同的影响。玉米如果和大米混在一起煮成米饭,升糖指数和玉米粥比起来,玉米粥的升糖指数明显升高,也就是食物做的越烂,越容易消化、吸收,升糖指数就越高。
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相关问答

糖尿病患者可以吃玉米粥。
玉米是一种粗粮食品,富含纤维素,含糖量低,是一种适合糖尿病人食用的食品。但糖尿病人吃玉米粥时,要注意尽量多吃玉米渣,少喝米汤。这是因为在煮粥的过程中,大部分糖分都进入了米汤中。粥米汤喝多了,容易导致饭后血糖升高。而且米汤因为忍不住饿,吃了之后血糖上升下降很快,容易导致低血糖。糖尿病患者喝了玉米粥一定要监测血糖,以了解这种食物对自己血糖的影响。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病人能喝玉米粥,玉米粥含有大量的维生素和胡萝卜素,具有良好的排毒排便的功效,对于糖尿病来说,喝玉米粥可以起到预防结肠癌的作用。玉米粥就是一种对健康十分有益的食品,升糖指数比较低,含糖量也比较少,食用后,不会使糖尿病患者血糖产生波动。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病患者可以吃玉米粥,但不能一次吃太多。
玉米粥不仅含有大量淀粉,还含有大量优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素。所以国内外的营养学家都把玉米粥做成了黄金食品,糖尿病患者可以吃玉米粥。玉米本身就有很好的抗癌作用。玉米粥由纯玉米粉制成,其中含有大量的维生素和胡萝卜素,可以增强人体的肠胃蠕动。同时也有很好的排毒通便的效果。对于糖尿病患者来说,可以起到预防结肠癌的良好作用,还可以为糖尿病患者分化体内的癌细胞。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以喝玉米粥。
玉米粥也是一种比较主要的饮食结构成分,喝进去对于身体是提供了淀粉类的食物,但是在喝粥的时候要注意,玉米粥也能够为身体提供能量,所以患者在每天做饮食能量计划时,要把玉米粥所产生的热量计算到每天的总热量当中,这样就不会导致能量超标。喝玉米粥的时候不要放糖,因为放进去的糖有可能会导致能量摄入超标,造成血糖进一步增高。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

得了糖尿病是不能喝玉米粥得,因为玉米粥是含糖量较高的食物,得了糖尿病吃了之后容易引起血糖升高,可以肯定的说,糖尿病患者可以吃小米,是糖尿病患者的适宜食品,对糖尿病患者有益,每天可食用70克。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病患者可以吃玉米粥。
玉米是一种粗粮食品,富含纤维素,含糖量低,是一种适合糖尿病人食用的食品。但糖尿病人吃玉米粥时,要注意尽量多吃玉米渣,少喝米汤。这是因为在煮粥的过程中,大部分糖分都进入了米汤中。粥米汤喝多了,容易导致饭后血糖升高。而且米汤因为忍不住饿,吃了之后血糖上升下降很快,容易导致低血糖,所以不要吃玉米汤,多吃玉米最好。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。