咽喉炎要选择些梨，因梨既有润肺通燥的作用还有苹果火龙果都对咽喉炎也不错，选择吃水果大多是有效果的但是不大，不要辛辣刺激性的食物，咽喉炎主要跟抽烟喝酒辛辣刺激性食物和粉尘刺激都有关系。
咽喉炎应该尽量选择偏凉性的、水分比较多的、富含大量维生素的水果，比如西瓜、雪梨、苹果，还有猕猴桃、樱桃、柚子、橙子等，这些水果都能够起到润喉的作用，而且有利于患者疾病的恢复，还能够补充机体所需要的大量维生素，增强患者的抵抗能力，同时能起到减轻患者咽喉部黏膜分泌痰液的作用，还能滋阴润肺。
咽喉炎可以多吃菠菜或者是荞麦菜，也可以平常的时候多吃一些橘子或者是梨，这些对咽炎都有一定的好处，咽炎的主要症状就是咽喉部异物感，咳不出来，咽不下去，早晨刷牙的时候恶心干呕，平常的时候不要抽烟喝酒，也不要吃辛辣刺激食物。
儿童咽喉炎可以给孩子多吃点梨，味甘酸，性凉，有生津止渴，润肺止咳，滋阴降火的功效。樱桃，味甘酸，性温，对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用，甘蔗，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效，杨梅，对咽喉肿疼，产生干痒咳嗽有一定绶和作用，酸角，咽喉肿疼有良好的辅助治疗，一定要忌辛辣刺激的食物，避免加重病情。
咽喉炎可以的吃一些消炎类的药物来进行治疗，而且在生活当中尽可能的少吃一些辛辣的食物或者是热性的食物，比如辣椒炸油条、饼干、快餐等。可以多吃一些富含维生素比较多的蔬菜水果能够保持饮食的多样化才能够好的快。