阿胶具有补血止血，滋阴润燥的功能。而且还可以对疾病进行滋补，比如低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松，还有老年痴呆等。阿胶也可以辅助治疗疾病，比较常见的就是贫血，包括缺铁性贫血、再生障碍性贫血，还有各种疾病引起的血小板减少、红细胞减少、白细胞减少。
阿胶中药名，属中药补血药范畴，其药性甘、平，具有滋阴补血、安胎等功效。阿胶虽是名贵中药，但是如果使用不当也会出现副作用。首先阿胶乃是动物药富含蛋白质，因此对蛋白质过敏者应慎用。其次阿胶是补血药其性质滋腻，容易碍胃、痰湿内生，因此脾虚痰湿体质者应慎用。此外阿胶容易使人上火，因此不可服用过量。
阿胶浆对于补血是非常有效的，而且可以帮助女性的皮肤进行滋养。同时可以增强人体的体质以及帮助健脑延缓衰老。如果使用不规范就会产生一定的副作用。如果是感冒或者是女性来月经时是不可以服用阿胶浆的，而且服用阿胶时也要注意不可以吃生冷的食物以及浓茶。如果吃阿胶后出现上火情况也要及时停止服用。
怀孕可以吃阿胶糕。
阿胶糕是一种非常好的滋补药物，它是一种用驴的皮脂做成的胶质物质，它可以滋补肝肾，还可以起到安胎的功效，可以提高人体的免疫力和抵抗力。孕期服用阿胶能补充充足的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等，有利于孕妇和婴儿的身体健康。
吃太多的阿胶糕，很可能会对胃造成伤害，从而造成脾虚胃虚，影响人体的消化和吸收。
通常情况下，瘀血导致的痛经吃阿胶管用，疾病引起的痛经吃阿胶是不管用的。具体分析如下：
瘀血导致的痛经，吃阿胶可以促进经血更好的从宫腔排出，一般是缓解痛经症状的。但是，导致痛经的原因有很多，器质性的病变，如子宫腺肌症、子宫内膜异位症等，一般这些疾病引起的痛经，吃阿胶是不管用的，不能缓解痛经的。如果痛经不严重时，患者可以喝些热水或者红糖水，如果痛经严重，建议去医院查一下妇科彩超。
