大米有点霉味，表示食物易变质，其营养成分几乎为零，食用后反而对人体有害，因此，是不能食用的。食物都有保质期的，新鲜、现做的食物是可以放心食用的，它能够提供人体生活所需要的各种营养物质。变质的东西食用后，可以使人体产生诸多的不良反应，常见的有腹痛、腹泻、厌食、乏力、头晕、恶心、发热等胃肠道反应。
孕妇不宜食用薏米粥。
通常，孕妇不建议吃薏米粥，因为薏米属于寒凉之物，其功效滑利。在怀孕早期食用薏米粥，会导致子宫不节律的收缩，出现先兆流产，出现下腹部疼痛，阴道出血；如果是在怀孕后期，就会出现子宫收缩，从而出现先兆早产。女性出现浮肿、小便不利等症状时，可以在医生的建议下适量饮用薏米粥，这样可以起到促进排尿的作用。
哺乳期是可以吃薏米的，原因如下：
薏米中含有丰富的蛋白质分解酵母，它可以促进皮肤角质的软化，可以改善皮肤的粗糙不光泽。并且薏米中还含有丰富的维生素e，也可以使女性的皮肤有光泽，起到减缓衰老的功效。所以哺乳期的女性是可以多吃薏米的，不仅可以美容养颜，还富含丰富的营养物质，可以防止脱发，使其有光泽的作用。
怀孕通常不建议吃薏米粥。
在怀孕的时候，通常不建议吃薏米粥。因为薏米性凉，可能会刺激子宫平滑肌，导致子宫收缩，出现滑胎、胎儿早产等情况。此外，如果是脾胃虚寒的孕妇，应更严格的忌口薏米粥。孕妇还要避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，可以多吃平性的食物，如肉类、蛋奶，也可以适当地吃新鲜的蔬菜、水果，要保持营养均衡。孕妇可以多运动，并且应定期进行产检。
高血压患者可食用薏米。
食用薏米并不增加高血压的发生，不引起血压上升。薏米是人们很普遍吃的食品，薏米富含碳水化合物，并含维生素、微量元素和膳食纤维等。适当吃点薏米，能帮助消化吸收，能促进胃肠道蠕动，此外还能降低血脂。高血压患者可食用薏米，还要多吃一点新鲜的蔬菜水果，注重清淡饮食和均衡营养，有利于身体健康。
一般来说，怀孕初期建议吃薏米。
怀孕初期，胚胎发育还不稳定，此时吃薏米可能会导致流产，因此不建议怀孕初期的女性吃薏米，山楂、韭菜等食物也可能会导致孕妇流产，因此，孕妇也要避免食用这类食物。
此外，建议孕妇在日常生活中，要定期到医院做产前检查，还要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，适当运动，比如散步、瑜伽等，有利于身体健康。
