艾草根煲鸡功效和作用

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艾草根煲鸡功效和作用
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王燕 主任医师 中日友好医院中医科 三级甲等
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑...
艾草根是菊科植物艾草的根茎,用来炖鸡祛风散寒,温中益气,具有补充营养,安胎的作用。下面是具体的分析。
一、效用
1.祛风散寒:艾草根的主根清晰,稍粗而长,侧根较多,具有散寒性;它有散寒的作用,可以用来煲鸡汤,对寒湿有一定的缓解作用。
2.温中益气:鸡肉归脾胃,性平,温,味甘;艾草根与鸡肉一起煮汤,具有温中益气的作用,对虚劳消瘦、中虚食少等症状有一定的改善作用。
二、功用
1.补充营养:鸡肉是一种很有营养价值的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,与艾草根一起煮汤,对身体有很大的好处。
2.安胎:艾草根也有安胎的作用,孕妇可以在医生的指导下喝艾草根和鸡汤。
尽管用艾草根来炖鸡对身体有一定的好处,但是为了避免出现胃肠道不舒服的情况,还是要适量的吃。
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王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
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