生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，这些都是一些刺激性比较强的食物，故不适合牛皮癣食用。治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。忌喝茶水、绿豆汤。避免吃辛辣刺激性食物。
一般情况下，治疗牛皮癣的药有等，具体内容如下：
牛皮癣的治疗方法有：口服药物和局部外用制剂，如阿维A、环孢素、益赛普、甲氨蝶呤、阿达木单抗等。患者还可以在医生的指导下使用外用的药物，包括维他命D3、卡泊三醇、糠酸莫米松、它卡西醇、他扎罗汀等维A酸的药物，以及清热解毒、凉血祛风的药物，另外患者还可以适当注意个人卫生。
可适当多摄入含糖、脂肪的食物，多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时食欲增加，饮食过量，运动减少，热能消耗量少而致肥胖，需要多食低热量减肥食品。同时注意不要过量进补，否则有害无益。牛皮癣不仅影响美观，还会影响心理，因此得了牛皮癣不可忽视，不能滥用不当的药物，为了避免造成危害，希望早发现早治疗，去医院做检查配合治疗。
牛皮癣一般是指普通型银屑病和神经性皮炎。
1.神经性皮炎开始时会有少量的小斑块，然后逐渐扩大、增厚，形成皮沟加深、皮嵴隆起、苔藓样变，并伴有强烈的瘙痒。搔抓也会导致继发的皮疹，比如抓痕、血痂等。
2.普通型牛皮癣患者会出现红斑、斑块，上面有银白色的鳞屑，刮掉鳞屑后会出现点状出血和瘙痒。
建议患者及时就诊，遵医嘱进行用药治疗。
可以选择西医治疗牛皮癣，除了外用药物外，也常用一些内服药物；也可选择维生素类的药物治疗牛皮癣。老年牛皮癣治疗需要注意的是，不管采用何种牛皮癣药物治疗，都应咨询相关的专家，在医生的指导下服用，切忌滥用药物，以免带给你其他的身体损伤。
可以去当地公立三甲医院的皮肤科都行，北京好的医院非常多，可以根据自己住的地方选择就近原则看一下皮肤科，但是对于牛皮癣来说很难完全彻底的治疗好，很多时候只能用药缓解病情，缓解瘙痒，预防进一步加重。