葛根粉通常具有清热解毒，以及止咳生津的功效。葛根粉是一种豆科植物类，通常能够起到解热除烦的作用，也可以加快体内血液流畅，补充体内的营养。如果身体出现上火引起口渴以及烦躁的情况，一般是可以服用葛根粉的，而且如果出现咳嗽以及喝醉酒的情况，也可以通过服用葛根粉的方式缓解。
葛根泡水喝具有退热消肿、解毒透疹、生津止渴、清心除烦以及升阳止泻的功效。可以用于缓解外感风热引起的发热头痛、牙龈肿痛、口干口渴、浑身肌肉酸痛的状况，可以改善脸部或者皮肤因过敏而引起的荨麻疹、湿疹或者伴有发热咳嗽的状况。
葛根泡水喝具有退热消肿、解毒透疹、生津止渴、清心除烦以及升阳止泻的功效。可以用于缓解外感风热引起的发热头痛、牙龈肿痛、口干口渴、浑身肌肉酸痛的状况，可以改善脸部或者皮肤因过敏而引起的荨麻疹、湿疹或者伴有发热咳嗽的状况。
葛根辛甘凉，归脾胃经，有解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止泻作用。本品有良好的解肌肉之邪作用，用于外感导致的恶寒发热，头疼，背紧，无汗，可配伍麻黄、桂枝、白芍。如果邪郁化热，见烦热恶寒，葛根配伍麻黄、白芍、葱白、豆豉。葛根可以用于外感风寒导致的高热，头疼，可配伍葱白、豆豉。
葛根粉的作用有降解乙醇、降血压和血糖、促进新陈代谢等，功效是解热除烦、生津止渴。
葛根粉药食同源，具有解热除烦、生津止渴的功效。吃葛根粉既可以补充身体所需营养，也可以治疗烦热、口渴、醉酒、喉痹、疮疖、血压升高、血糖升高等病症，起到降解乙醇、降血压和血糖、促进新陈代谢等作用。
但需要注意的是，存在上述病症的患者不能擅自使用葛根粉治疗，需要严格遵医嘱使用。
