将小米粥淘洗干净，然后放入水中浸泡30分钟。红枣洗净后用刀去壳备用，枸杞洗净后备用。在锅里倒入适量清水，然后放入小米开小火煮。等到煮开后撇去浮沫，然后放入红枣和枸杞。煮15分钟左右后即可加入冰糖。等到小米煮到熟而不烂的时候就可以关火了。在这个过程中要时刻观察小米的熟烂程度，防止煮过头。简单的红枣枸杞小米粥就做好了。
红枣枸杞小米粥具有补气血，安心神，调理脾胃的作用。枸杞可以有效促进血液循环，防止动脉硬化，还可以有效预防肝脏内脂肪的囤积，可促进身体的新陈代谢，具有补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳的功效。红枣具有补中益气，养血安神的功效，可用来调理脾胃虚弱，气血虚弱等状况。小米富含丰富的营养物质，可以有效的增强体力。三者一同使用具有补益丹田，增进食欲功效。
红豆红枣枸杞汤的功效与禁忌是可以补肾壮阳、补中益气、补血活血，对于肾阳虚导致的阳痿早泄、气血亏虚导致头晕头痛、胃下垂等症状有很好的调节作用。肝郁气滞和腹胀的人群不要使用，防止症状加重。
高血压、高血脂者是不可以喝枸杞红枣乌鸡汤的。患有肝胆疾病者，例如胆结石、胆囊炎者不要食用；鸡肉属于一种发物，所以感冒者不要食用；肾病病人不应食用，因为这道药膳中含有大量的蛋白质，会加重肾脏的负担，从而加重病情。
红枣莲子小米粥的做法，红枣10颗，莲子适量，再用豆浆机内量杯取一杯半小米，莲子用清水泡发，红枣洗净后去核并切成小块，小米淘净备用，将三种食材放入豆浆机内，加水至最高水位线，接通电源调至五谷豆浆键进行加热打磨，盛出后即可食用。
有以下症状的慎服红枣枸杞桂圆茶:脸上或身上痘痘较多、口苦口臭、口干舌燥、口中粘腻感、身体困重感、胃部及腹部胀满不适、大便干结、小便黄而混浊、尿痛、小腹胀痛、牙龈肿痛出血、咽喉红肿疼痛、感冒。